“樟茶鸭啊!”王宏亮眼睛隨之亮了起来,“周砚还会做樟茶鸭?

这不是荣乐园的招牌菜吗?

我还研究过菜谱,工艺太复杂了,看得我一个头两个大。”

林志强说道:“昨天周砚给夏瑶饯行,摆了一桌,其中就有樟茶鸭,味道確实一绝我觉得比荣乐园的还要好吃几分。”

“真的啊?”王宏亮闻言想了想道:“明天省对外经贸局的领导带外商来嘉州考察嘉州丝绸业,下午会到我们厂,晚宴需要我们负责接待,有两桌人。

我原本是喊小李定的万秀酒家,如果是这样的话,倒是可以考虑在周二娃饭店办还方便些。”

林志强点头道:“我觉得能行,环境虽然差些,但滷牛肉、樟茶鸭、八宝酿梨、雪花鸡淖、干烧岩鲤,就这几道菜,万秀酒家端不上来的,做的没周砚做的好吃。

我去跟周砚说一声。”

“走嘛,我们一起去跟他聊两句。”王宏亮说道,把车一停,跟林志强往店里走来。

“王厂长,志强,来吃饭啊?”赵铁英笑著招呼道。

“英姐,不吃饭,厂长找周砚定个餐。”林志强说道。

“要得,那你们厨房门口喊一声嘛。”赵铁英点头道。

“周砚,耽搁你一分钟要得不?”王宏亮站厨房门口喊了一声。

“要得,马上!”周砚刚炒完一锅鱼香肉丝,闻声盛菜装盘,跟著从厨房出来,看著王宏亮和林志强笑著道:“厂长,找我有什么事?”

王宏亮开门见山道:“小周,明天晚上厂里有两桌客人,想找你定两桌包席,规格就按照你昨天给夏瑶同志办的饯行宴来,你算下好多钱一桌你能干?”

周砚略一思索道:“按照昨天那桌的规格来的话,等於是在三十块钱的包席基础上,加了十个八宝酿梨和一份樟茶鸭,另外调换了几个菜,一桌50嘛。”

王宏亮爽快点头:“要得,那就按五十一桌算,我预定两桌,你今天晚上把菜单安排一下嘛,明天早上我让秘书来拿一份我先看看,有啥需要调整的我们再沟通。”

“这些客人有没有啥子忌口,或者偏好?”周砚问道。

“一半是外商,口味估计和港商接近。”林志强补充道。

“要得,我看著调整一下菜单。”周砚点头。

“我选你这个饭店,吃的就是一个正宗川菜滋味。”王宏亮看著周砚道:“小周,我就一个要求,他们中午在万秀酒家吃的包席,你要让他们吃的比中午满意,以后我们厂的接待就在你们店里安格。”
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