“什么?”

“还是他?”

庄华宇和姚立诚闻言都有些惊讶。

一个二十岁的厨师,不光卤牛肉做的好吃,雪花鸡淖也能做的如此绝妙?

这下,庄华宇当真是起了好奇之心。

“陈主任,等会晚宴结束,我能否见一见这位周师傅?”庄华宇看着陈铭说道,“我在香江有六家餐厅,从事餐饮行业二十余年,这样天赋异禀的厨师,可实属太难得了。”

陈铭点头道:“我让人跟周砚说一声,他要是愿意见庄先生,我就给你们安排会面。”

“没问题,有劳您了。”庄华宇点头道。

……

雪花鸡淖上菜,周砚转回到另一边灶台,开始给干烧岩鲤收汁。

这是今天宴席上的最后一道压轴菜,其他厨师的菜已经陆续上完,这会皆关注着周砚这边。

干烧岩鲤这道菜名气太大了,荣乐园的培训班也有教授,菜谱并不罕见,但是能做好的师傅不多。

孔怀风和孔庆峰做的干烧岩鲤,冠绝嘉州,名气颇盛。

周砚是四代弟子,才二十岁,今日替师叔祖登台,这是他今天宴席上的第三道菜,自然备受关注。

“还是孔派的名声好用啊,二十岁的小伙子都能掌勺,在我们嘉临酒楼,二十岁还没出师呢。”王鑫有些阴阳怪气道。

有厨师跟着笑了,也觉得周砚资历尚浅,多半是靠着孔派的关系来的。

孔庆峰恢复了不少,这会被孔立伟扶着站在灶台旁的凳子上坐着,闻声眉头微皱。

“周砚,卤牛肉和雪花鸡淖大受欢迎,外商们吃了赞不绝口,成今晚的明星菜了!”林清快步走来,看着周砚一脸高兴道:“有位港商说你的卤牛肉和雪花鸡淖做的太好了,想要在晚宴结束后见你一面,不知你是否愿意?”

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