一道火爆猪肝,他学了二十年。

这一次,他终于做出了师父的味道。

对!

是这个味道,师父,我做到了。

他想笑,眼眶里打转的眼泪却终于忍不住滴落。

可惜,师父吃不到了。

周砚和郑强不敢说话,默默对了一下眼神,都从对方的眼里看到了震惊。

猛男落泪啊。

把自己好吃哭了吗?

师父也是性情中人啊。

【叮!

支线任务:师父的执念!

完成!】

【获得奖励:咸烧白菜谱】

周砚眉梢一挑,奖励秒到账啊。

咸烧白可是川菜蒸菜中的代表,和甜烧白并列双雄,坝坝宴九大碗中的常客。

相比于有点甜腻的甜烧白,周砚更喜欢咸香无敌的咸烧白!

肥而不腻的下饭好菜!

挺好,周砚店里缺的就是蒸菜!

蒸菜和烧菜类似,可以提前准备,饭点温在蒸笼里,随点随取,不会对后厨造成压力。

川菜馆经常能看到门口的灶台上堆起一摞小蒸笼,里边摆的就是各种蒸菜。

一些以甜咸烧白、粉蒸排骨、粉蒸肉作为招牌主打的川菜馆,门口的蒸笼更是又大又多。

之前周砚还想找师父学蒸菜,现在看来,咸烧白不用学了。

回头可以找他学学粉蒸肉、粉蒸肥肠、粉蒸牛肉,都是店里现成的食材,而且都相当美味。

粉蒸肥肠周砚是真的喜欢,裹上米粉,蒸的软烂的肥肠,一口下去,是和卤肥肠完全不同的感觉。

肖磊很快把情绪调整好,别过脸去抹了眼泪,笑着道:“成了!

以后我终于可以跟别人说,这道火爆猪肝,尽得你们师爷的真传。”

“师父威武!”周砚笑道。

“回头我师父肯定要找你学。”郑强说道。

肖磊摆摆手:“端出去吧,这道菜趁热才好吃。”

“要得!”周砚和郑强应了一声,端着菜出了门。

赵嬢嬢已经把米饭给盛上,众人落座吃饭。

“鱼香豆腐!

我爱吃!”周沫沫坐在周砚身边,看着那裹着红亮汤汁的鱼香豆腐,眼睛已经亮了起来。

“小心点吃哈,烫。”周砚给她夹了一块裹满浓稠汤汁的豆腐,放在米饭堆得尖尖的小碗里。

“嗯嗯。”小家伙点着脑袋,凑过嘴巴小口小口吹着热气,咬了一小口,立马扒拉了一口米饭,吃的可高兴了。
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