第12章 方案(2/2)
下饭菜都不用太讲究,劳作的人,只要填饱肚子就可以!”
“你是想?”
“对!
我和大哥商讨过:在四门各开一个饭肆,还要到城外双马镇大渡头那条街上,也开一家!
双马镇大渡头每天人流不断,江上千帆拥挤,南来北往的商人游客都要经过那里,只要开了店,就有生意上门!
因此,双马镇大渡头那家饭肆要第一个开张!
然后一步一步来,逐渐在城内四门开分店!
大酒楼或可日进千金,这些小饭肆莫看利薄,它却多销!
饭菜卖得多,自然就能有赚头!
薄利多销,聚少成多,积腋成裘,就是这个道理!”
停顿间,林慎知见长辈们不发话,就插了句嘴:“六妹妹,你不是说,有几个方案?”
林慎知自小勤奋读书,也极有天赋,可如今家族没落,他不能躲起来一心只读圣贤书,总要为家里做些事,听到六妹妹说要开路边饭肆,他也觉得可行,没有本钱和条件做别的大生意,只能先凭借甘妈妈的手艺谋生,但如果真的开起这种饭肆的话,他想像自己每天做店小二,端饭送水,跟贩夫走卒打交道的情景,冷汗直冒。
林雅青哪里猜到林慎知内心所想?
只是顺着他的问题回答:“除了筹划着立马要开饭肆,还有别的啊:办酒坊,自己酿酒卖,主打酒名都想好了:甘泉酒!
待日后研制出其它口味的酒品,再另起名儿!
开养生馆,顾名思义,就是卖各种滋补的食品,最主要是各种养生粥——补血益气的黑米粥、四红粥、八宝粥、小米粥,清火祛邪的绿豆海澡汤,去水肿的薏米汤等等五谷杂粮食品!
糕点店,专做别人家没有的、吃了一块想第二块的美味糕点!
可以再开一个多味副食品店,卖各种新鲜豆制品及酱料!”
林慎知听得发楞:还是各种卖啊,他想了想,默默地选择了酒坊。
酒坊只是酿酒,不用出去,一坛坛酒得拿车子运的不是吗?
林源济提出关键问题:“小青儿,祖父听来,你想要做的全都离不开粮食!
你想过没有?
做这些可是需要大量粮食的!
漫说粮食需要钱买,如今正当荒灾之年,粮价每日攀涨,赈灾、军队都需要粮食,便是有钱也找不着地儿买那么多粮食,何况我们没有财力……”
“放心吧祖父,我们家最不缺的,就是粮食!”
又一句霸气的话扔出来,震懵屋里几个老少爷们。
林雅青意识到自己一不小心说漏了嘴,忙做补救:“祖父不是说了么?
老家常州林氏家族,有许多田地,祖父写封信回去,请他们以后有粮食出卖,只管卖给我们,按市价,我们全部收买!”
林源济无语,林廷佑垂下了头,林廷安气得低声骂:“读得几本书就自以为有才能,夸夸其谈,纸上谈兵,真是……不知所谓!”
本章已完成!
“你是想?”
“对!
我和大哥商讨过:在四门各开一个饭肆,还要到城外双马镇大渡头那条街上,也开一家!
双马镇大渡头每天人流不断,江上千帆拥挤,南来北往的商人游客都要经过那里,只要开了店,就有生意上门!
因此,双马镇大渡头那家饭肆要第一个开张!
然后一步一步来,逐渐在城内四门开分店!
大酒楼或可日进千金,这些小饭肆莫看利薄,它却多销!
饭菜卖得多,自然就能有赚头!
薄利多销,聚少成多,积腋成裘,就是这个道理!”
停顿间,林慎知见长辈们不发话,就插了句嘴:“六妹妹,你不是说,有几个方案?”
林慎知自小勤奋读书,也极有天赋,可如今家族没落,他不能躲起来一心只读圣贤书,总要为家里做些事,听到六妹妹说要开路边饭肆,他也觉得可行,没有本钱和条件做别的大生意,只能先凭借甘妈妈的手艺谋生,但如果真的开起这种饭肆的话,他想像自己每天做店小二,端饭送水,跟贩夫走卒打交道的情景,冷汗直冒。
林雅青哪里猜到林慎知内心所想?
只是顺着他的问题回答:“除了筹划着立马要开饭肆,还有别的啊:办酒坊,自己酿酒卖,主打酒名都想好了:甘泉酒!
待日后研制出其它口味的酒品,再另起名儿!
开养生馆,顾名思义,就是卖各种滋补的食品,最主要是各种养生粥——补血益气的黑米粥、四红粥、八宝粥、小米粥,清火祛邪的绿豆海澡汤,去水肿的薏米汤等等五谷杂粮食品!
糕点店,专做别人家没有的、吃了一块想第二块的美味糕点!
可以再开一个多味副食品店,卖各种新鲜豆制品及酱料!”
林慎知听得发楞:还是各种卖啊,他想了想,默默地选择了酒坊。
酒坊只是酿酒,不用出去,一坛坛酒得拿车子运的不是吗?
林源济提出关键问题:“小青儿,祖父听来,你想要做的全都离不开粮食!
你想过没有?
做这些可是需要大量粮食的!
漫说粮食需要钱买,如今正当荒灾之年,粮价每日攀涨,赈灾、军队都需要粮食,便是有钱也找不着地儿买那么多粮食,何况我们没有财力……”
“放心吧祖父,我们家最不缺的,就是粮食!”
又一句霸气的话扔出来,震懵屋里几个老少爷们。
林雅青意识到自己一不小心说漏了嘴,忙做补救:“祖父不是说了么?
老家常州林氏家族,有许多田地,祖父写封信回去,请他们以后有粮食出卖,只管卖给我们,按市价,我们全部收买!”
林源济无语,林廷佑垂下了头,林廷安气得低声骂:“读得几本书就自以为有才能,夸夸其谈,纸上谈兵,真是……不知所谓!”
本章已完成!