哎!

那萝卜多洗两遍!

根儿上还有泥呢!

干菜多泡会儿!

别回头吃着牙碜!

紧接着,帘子一声被撩开,老赵从灶间钻出来。

他额头上冒着汗,围裙上沾着油点子,手里还攥着块抹布。

看见石头爷爷,他眉头皱了起来,快走两步迎上去,压着嗓子说:老爷子,您先歇会儿,我跟您念叨个事儿。

石头爷爷正弯腰搬筐呢,听见这话直起腰,用搭在脖子上的毛巾擦了把汗,笑着凑过去:啥事,您说。

老赵叹了口气:明天这白菜和菠菜,您少送点。

石头爷爷心里一下,手里的筐差点没拿稳。

他赶紧把筐放下,脸上的笑收了些:咋啦?

赵大厨,可是菜有问题?

没有没有!

老赵赶紧摆手,菜好得很,就是——

后厨里有人喊:赵师傅!

这肉切好了,怎么码味?

酱油料酒抓匀!

老赵回头吼了一嗓子,又转过来冲石头爷爷快速说,就是这帮食客嘴太刁,白菜菠菜连着吃了半个月,再好的菜也架不住天天吃啊!

昨儿个还有客人跟我念叨,说能不能换点别的——

他摇了摇头,语气里带着点感慨:哎,你说这帮人,忘了前几个月啃干菜、吃咸萝卜的时候了?

那会儿能有个烂菜叶子就不错了,现在倒好,有新鲜菜还挑上了。

他又叹了口气:可咱们开门做生意的,没办法啊,食客就是爷。

老爷子,您看能不能想想辙,搞点别的菜来?

石头爷爷一听,松了口气,笑道:就这事儿啊?

赵大厨您早说!

我们那山谷里暖和,再过三五天就能割韭菜了,到时候给您送过来。

老赵一听,手里的抹布往肩上一搭,咧嘴笑了:韭菜好啊!

韭菜香,能调馅包饺子,能摊鸡蛋,还能炒个猪肝瘦肉啥的!

他念叨完,脸上的笑慢慢收了,眉头又拧了起来,凑过来压低声音说:不过老爷子,光有韭菜也不够啊。

您回去跟梦画那丫头说说,能不能再种点别的菜,数量不用太多,但种类得多。

他咂了咂嘴,又说:那些食客嘴刁着呢,隔三差五就得换换花样,不然吃两顿就腻了。

石头爷爷乐得眼睛都眯成了一条缝,连连点头:好好好,我回去就跟梦画说,让她多琢磨琢磨,再种点别的。

他想了想,又试探着问:对了,我们那山谷里还有些野菜已经冒头了,荠菜、苦菜、马齿苋、蒲公英、面条菜……都是早春才有的鲜货,您要不要?

老赵眼睛一下子瞪圆了:野菜?

真的?
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