第161章 四合院 ＂28（2/4）
大意失荆州！
这段时间他一直躲在幕后，全指使马华在前台操作，而且都是私下成交，按理说滴水不漏。
谁能想到，当初那个唯一接触过他的人，竟然成了爆点？
幸好当时脑子转得快，戴着口罩装傻充愣，硬说是许大茂干的。
要是当时老老实实报上名字，今天这顿饭恐怕就得在局子里吃了。
心有余悸地喘了口气。
何雨柱随即又陷入了沉思。
要是自己是食堂主任就好了。
哪怕工资低点没关系，关键是有些事儿，能摆在台面上做，不用躲躲藏藏的。
何雨柱心里跟明镜似的，这食堂主任的位置，他是别想了。
人家顶多也就是个摸鱼的命，没犯大错，更不可能突然暴毙。
这种好事，轮不到他头上。
他甩甩头，把杂念抛到脑后，手里的锅铲挥得虎虎生风。
今天的菜单是川菜。
现在的口味还没后世那么重，油大辣猛的情况少见，反倒透着股清淡劲儿。
马华端着菜盘跟在身后，两人一前一后上了桌。
老处长笑得和蔼，冲着何雨柱点头：“这就是何师傅吧？
辛苦辛苦，坐，喝一口。”何雨柱也不扭捏，应了一声坐下，顺手招呼马华去后厨煮面，让他吃饱了再走。
饭桌上，话题都是些大人物的博弈。
何雨柱插不上嘴，也听不懂，索性闷头吃喝。
别说，这手艺确实绝了。
他自己尝了一口，忍不住在心里给自己点了个赞。
酒过三巡，众人才放下筷子。
徐领导夹起一块肉放进嘴里，细细咀嚼后，竖起大拇指：“好手艺！
地道！”何雨柱谦虚地“嗯”了一声。
那是当然，不地道能叫大厨？
徐领导目光扫过桌面，停在一碟炸物上：“这道红星炸地瓜，是你琢磨出来的？”何雨柱心头一跳。
昨晚做的是川菜，哪来的炸地瓜？
这领导是从哪个时空顺过来的？
但他脑子转得快，面上不动声色，当即点头承认。
“方便说说灵感来源吗？”徐领导追问。
何雨柱毫不隐瞒：“前阵子我发现，食堂蒸的地瓜没人吃。
大伙儿偏爱油水足的包子，嫌地瓜拉嗓子。”“粮食金贵，以前想都别想。
如今堆在那儿烂掉太可惜，我就想着粗粮细作，弄点花样出来。”徐领导听得频频点头，显然很满意这个答案。
旁边的几个人也是一脸震惊，谁也没想到一道小菜背后还有这番考量。
问完地瓜，徐领导话锋一转，盯着何雨柱的眼睛：“中午那红烧肉，也是你教的？”“对。”何雨柱点头，“每周一次加餐。”“是你亲手做的？”“我 弟马华做的。
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这段时间他一直躲在幕后，全指使马华在前台操作，而且都是私下成交，按理说滴水不漏。
谁能想到，当初那个唯一接触过他的人，竟然成了爆点？
幸好当时脑子转得快，戴着口罩装傻充愣，硬说是许大茂干的。
要是当时老老实实报上名字，今天这顿饭恐怕就得在局子里吃了。
心有余悸地喘了口气。
何雨柱随即又陷入了沉思。
要是自己是食堂主任就好了。
哪怕工资低点没关系，关键是有些事儿，能摆在台面上做，不用躲躲藏藏的。
何雨柱心里跟明镜似的，这食堂主任的位置，他是别想了。
人家顶多也就是个摸鱼的命，没犯大错，更不可能突然暴毙。
这种好事，轮不到他头上。
他甩甩头，把杂念抛到脑后，手里的锅铲挥得虎虎生风。
今天的菜单是川菜。
现在的口味还没后世那么重，油大辣猛的情况少见，反倒透着股清淡劲儿。
马华端着菜盘跟在身后，两人一前一后上了桌。
老处长笑得和蔼，冲着何雨柱点头：“这就是何师傅吧？
辛苦辛苦，坐，喝一口。”何雨柱也不扭捏，应了一声坐下，顺手招呼马华去后厨煮面，让他吃饱了再走。
饭桌上，话题都是些大人物的博弈。
何雨柱插不上嘴，也听不懂，索性闷头吃喝。
别说，这手艺确实绝了。
他自己尝了一口，忍不住在心里给自己点了个赞。
酒过三巡，众人才放下筷子。
徐领导夹起一块肉放进嘴里，细细咀嚼后，竖起大拇指：“好手艺！
地道！”何雨柱谦虚地“嗯”了一声。
那是当然，不地道能叫大厨？
徐领导目光扫过桌面，停在一碟炸物上：“这道红星炸地瓜，是你琢磨出来的？”何雨柱心头一跳。
昨晚做的是川菜，哪来的炸地瓜？
这领导是从哪个时空顺过来的？
但他脑子转得快，面上不动声色，当即点头承认。
“方便说说灵感来源吗？”徐领导追问。
何雨柱毫不隐瞒：“前阵子我发现，食堂蒸的地瓜没人吃。
大伙儿偏爱油水足的包子，嫌地瓜拉嗓子。”“粮食金贵，以前想都别想。
如今堆在那儿烂掉太可惜，我就想着粗粮细作，弄点花样出来。”徐领导听得频频点头，显然很满意这个答案。
旁边的几个人也是一脸震惊，谁也没想到一道小菜背后还有这番考量。
问完地瓜，徐领导话锋一转，盯着何雨柱的眼睛：“中午那红烧肉，也是你教的？”“对。”何雨柱点头，“每周一次加餐。”“是你亲手做的？”“我 弟马华做的。
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