“这最后一碗,就祝咱们这次,顺风顺水,开工大吉!”

“我干了,你们随意。”

赵喆他们在座的人,听了皮猴这话,也都纷纷起身。



给各自的碗里倒上了酒,一齐作陪。



一连干下三碗,只见皮猴面不改色,坐回到座位上。



咧嘴笑着,朗声招呼道:

“大家快开动吧!

尝尝,咱们这的正宗的烤香猪!”

一听这话,大伙倒是都纷纷行动起来。



赵喆也是眼疾手快,从那烤猪肚腩的位置,夹起一块。

放进嘴里,品尝起来。



一口下去,皮酥肉嫩,不腥不腻。



色香味俱全,直把赵喆香的上头。



连忙端起酒碗,抿了一口。

看着正大快朵颐的皮猴,开口问道:

“这烤猪可是真香。

自家养的?”

只见皮猴一边吧唧着嘴,一边笑着答道:

“就在咱这后坡,我也就养了不到二十头。”

“以前啊,这上思香猪,就数白读村最有名。

清一色的跑山散养,喝的都是当地最好的泉水。”

“不过后来,大伙都为了创收嘛,也就没那么讲究了。”

“窝棚里养着,打井水喂着。”

“说到底,其实跟你们那边普通家猪的区别,也不大了。”

“但我这后山的,可不一样,当时花了大价钱买的苗儿。”

“但我一个大老爷们,也没那个工夫和心思,搞什么繁育。”

“母猪的产后护理,我可弄不明白。”

“每年就抓十几头回来,吃一头就少一头。”

“也就逢年过节,好哥们婚丧嫁娶,或者招待咱们自己人,我才舍得让后厨宰一头。”
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