第596章 扇贝丰收(3/5)
下午继续干。
太阳西斜的时候,他们收工了。
两条船的船舱里,堆满了扇贝,足有上千斤。
老孙让他们挑了一百斤最好的,装进木箱里,算是他们的报酬。
“孙大叔,太谢谢您了。”格帕欠握着老孙的手,“以后有用得着我们的地方,尽管说。”
老孙拍拍他的肩:“好说。
以后常来,这片扇贝,年年有收成。”
船往回划的时候,太阳已经落到海面上了。
海面被染成金红色,波光粼粼的,美得让人说不出话来。
年轻人坐在船舱里,围着那箱扇贝,你一言我一语地聊着。
“这一百斤,能卖多少钱?”
“听说干贝一斤好几十,晒干了,一斤能顶好几斤鲜的。”
“那咱们也晒干贝?”
“得学,得会晒。
海叔会,让他教。”
回到石砬子村,天已经黑了。
海婶子和李大娘早就在等着了,看到他们满载而归,笑得合不拢嘴。
“这么多扇贝!”李大娘说,“够吃好几天了。”
海叔说:“吃?
这是要卖的。
明天教你们怎么处理。”
第二天,海叔开始教他们加工扇贝。
先是用小刀把扇贝壳撬开,把里面的肉取出来。
那肉有一坨白白的,像一块软玉,旁边还有一圈橙红色的东西,海叔说那是扇贝的生殖腺,也能吃。
取出来的扇贝肉,用海水洗干净,然后放在竹席上晾晒。
晒干之后,就成了干贝,颜色金黄,硬邦邦的,能放很久。
“一斤鲜扇贝,能晒二两干贝。”海叔说,“一斤干贝,能卖二十块。
你们这一百斤鲜的,晒干了能卖四百块。”
四百块!
年轻人眼睛都亮了。
这比捕鱼、扎海参还赚钱。
接下来的几天,年轻人天天跟着海叔学加工扇贝。
撬贝壳、取肉、清洗、晾晒,每道工序都学得认真。
二愣子手最巧,撬贝壳最快,一天能撬上百斤。
小赵最细心,晒干贝的时候,翻得最勤,晒出来的干贝颜色最漂亮。
格帕欠看着这帮年轻人,心里高兴。
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太阳西斜的时候,他们收工了。
两条船的船舱里,堆满了扇贝,足有上千斤。
老孙让他们挑了一百斤最好的,装进木箱里,算是他们的报酬。
“孙大叔,太谢谢您了。”格帕欠握着老孙的手,“以后有用得着我们的地方,尽管说。”
老孙拍拍他的肩:“好说。
以后常来,这片扇贝,年年有收成。”
船往回划的时候,太阳已经落到海面上了。
海面被染成金红色,波光粼粼的,美得让人说不出话来。
年轻人坐在船舱里,围着那箱扇贝,你一言我一语地聊着。
“这一百斤,能卖多少钱?”
“听说干贝一斤好几十,晒干了,一斤能顶好几斤鲜的。”
“那咱们也晒干贝?”
“得学,得会晒。
海叔会,让他教。”
回到石砬子村,天已经黑了。
海婶子和李大娘早就在等着了,看到他们满载而归,笑得合不拢嘴。
“这么多扇贝!”李大娘说,“够吃好几天了。”
海叔说:“吃?
这是要卖的。
明天教你们怎么处理。”
第二天,海叔开始教他们加工扇贝。
先是用小刀把扇贝壳撬开,把里面的肉取出来。
那肉有一坨白白的,像一块软玉,旁边还有一圈橙红色的东西,海叔说那是扇贝的生殖腺,也能吃。
取出来的扇贝肉,用海水洗干净,然后放在竹席上晾晒。
晒干之后,就成了干贝,颜色金黄,硬邦邦的,能放很久。
“一斤鲜扇贝,能晒二两干贝。”海叔说,“一斤干贝,能卖二十块。
你们这一百斤鲜的,晒干了能卖四百块。”
四百块!
年轻人眼睛都亮了。
这比捕鱼、扎海参还赚钱。
接下来的几天,年轻人天天跟着海叔学加工扇贝。
撬贝壳、取肉、清洗、晾晒,每道工序都学得认真。
二愣子手最巧,撬贝壳最快,一天能撬上百斤。
小赵最细心,晒干贝的时候,翻得最勤,晒出来的干贝颜色最漂亮。
格帕欠看着这帮年轻人,心里高兴。
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