第594章 出海捕鱼(3/6)
这个是带鱼,长条的那个,刺少,肉多。”
年轻人们兴奋地围着看,七手八脚地把鱼从网里摘下来,放进船舱的鱼篓里。
一网收了四五十斤,够卖好几十块钱了。
“继续!”海叔说。
船又往前划了一段,换了地方,再次下网。
这回运气更好,一网收了七八十斤,还有几条半尺长的对虾,青灰色的,在船舱里蹦来蹦去。
“虾!”小赵伸手去抓,被虾头上的尖刺扎了一下,疼得直甩手。
海叔笑了:“虾不能那么抓。
要捏着它的身子,从背后抓,它就扎不着你了。”
他示范了一下,果然抓住了。
小赵学着抓,抓了几次才学会。
太阳越升越高,海面上越来越亮。
海叔看了看天色,说:“差不多了,该回了。
潮水要变了,再不走船不好划。”
两条船开始往回划。
来的时候轻,回去的时候重,船舱里装满了鱼虾,吃水深了许多。
但年轻人们不觉得累,一个个兴奋得不行,叽叽喳喳地聊着刚才的事。
“我拉网的时候,差点被拽下去!
那鱼力气真大!”
“我看见一条这么大的鱼,眼睛像灯泡!”
“那个虾扎我手,现在还疼呢!”
回到码头,已经是上午九点多了。
海叔的老伴儿和李大娘已经在岸上等着了。
看到满舱的鱼,两人都笑了。
“好收成!”李大娘说,“快抬回去,趁新鲜收拾。”
年轻人们抬着鱼篓,跟着海叔回了院子。
院子里早就准备好了大盆、木桶、刀、剪子。
海叔指挥着他们把鱼倒进大盆里,开始教他们收拾鱼。
“先刮鳞。”海叔拿起一条黄花鱼,用刀背从尾巴往头刮,鱼鳞纷纷掉下来,“刮干净了,再开膛。
开膛的时候,刀要浅,别把苦胆弄破了。
弄破了,整条鱼就苦了。”
他一边说一边做,动作麻利得很。
刮鳞、开膛、去鳃、洗净,一条鱼半分钟就收拾好了。
年轻人们学着他的样子,笨手笨脚地收拾起来。
有的刮不干净鳞,有的把苦胆弄破了,有的把鱼肚子划破了。
海叔也不急,一个一个地纠正。
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年轻人们兴奋地围着看,七手八脚地把鱼从网里摘下来,放进船舱的鱼篓里。
一网收了四五十斤,够卖好几十块钱了。
“继续!”海叔说。
船又往前划了一段,换了地方,再次下网。
这回运气更好,一网收了七八十斤,还有几条半尺长的对虾,青灰色的,在船舱里蹦来蹦去。
“虾!”小赵伸手去抓,被虾头上的尖刺扎了一下,疼得直甩手。
海叔笑了:“虾不能那么抓。
要捏着它的身子,从背后抓,它就扎不着你了。”
他示范了一下,果然抓住了。
小赵学着抓,抓了几次才学会。
太阳越升越高,海面上越来越亮。
海叔看了看天色,说:“差不多了,该回了。
潮水要变了,再不走船不好划。”
两条船开始往回划。
来的时候轻,回去的时候重,船舱里装满了鱼虾,吃水深了许多。
但年轻人们不觉得累,一个个兴奋得不行,叽叽喳喳地聊着刚才的事。
“我拉网的时候,差点被拽下去!
那鱼力气真大!”
“我看见一条这么大的鱼,眼睛像灯泡!”
“那个虾扎我手,现在还疼呢!”
回到码头,已经是上午九点多了。
海叔的老伴儿和李大娘已经在岸上等着了。
看到满舱的鱼,两人都笑了。
“好收成!”李大娘说,“快抬回去,趁新鲜收拾。”
年轻人们抬着鱼篓,跟着海叔回了院子。
院子里早就准备好了大盆、木桶、刀、剪子。
海叔指挥着他们把鱼倒进大盆里,开始教他们收拾鱼。
“先刮鳞。”海叔拿起一条黄花鱼,用刀背从尾巴往头刮,鱼鳞纷纷掉下来,“刮干净了,再开膛。
开膛的时候,刀要浅,别把苦胆弄破了。
弄破了,整条鱼就苦了。”
他一边说一边做,动作麻利得很。
刮鳞、开膛、去鳃、洗净,一条鱼半分钟就收拾好了。
年轻人们学着他的样子,笨手笨脚地收拾起来。
有的刮不干净鳞,有的把苦胆弄破了,有的把鱼肚子划破了。
海叔也不急,一个一个地纠正。
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