第305章 蚝场掘金(2/3)
问题来了,老崔发愁,这么多怎么保鲜?
郭春海早有打算。
他让二愣子搬出事先准备的竹筐,每筐铺层海藻,再摆层蚝,最后撒上碎冰。
这是他从县图书馆一本水产加工手册上学来的层叠保鲜法。
返航路上,郭春海和马老汉详细讨论了合作计划。
原来这片蚝场是公社时期建的,承包到户后就荒废了。
蚝倒是越长越多,但运输不便,卖不上价。
我有两个主意,郭春海掰着手指,一是做蚝油,能保存;二是在这儿建暂养池,等价钱好时再卖。
马老汉听得直点头:你们文化人就是点子多!
三天后,第一批生蚝在县里引起轰动。
个大肉肥,很快被抢购一空。
更妙的是乌娜吉试验的山珍蚝油——用野生榛蘑和蚝汁熬制,鲜香扑鼻,连省城来的采购商都下了订单。
第二次去蚝场时,山海号带上了改造工具。
郭春海指挥大家在潮间带用石块垒起一个个字形的池子,退潮时能存住海水,形成天然暂养池。
马家屯的人从没见过这种固着养殖法,看得目瞪口呆。
这样蚝能保持鲜活,还能继续育肥。
郭春海示范着把采下的蚝放进池子。
马老汉的儿子马小海是个高中生,脑子活络。
他提议在蚝壳上钻孔,用尼龙绳串起来挂在浮筏下养殖。
这法子既能增加产量,又方便采收。
好小子!
郭春海拍着他肩膀,咱们就叫它多层蚝串
正当事业蒸蒸日上时,麻烦来了。
这天山海号刚到蚝场,就发现三艘渔船堵在湾口,船上的人手持鱼叉,气势汹汹。
滚蛋!
这是我们的地盘!
为首的光头大汉吼道。
马老汉低声说:是隔壁屯的,一直眼红这片蚝场.
.
.
.
.
.
冲突一触即发。
光头那边人多势众,山海号这边只有五个船员加马家屯三个小伙子。
眼看要吃亏,郭春海突然跳上船头大喊:都别动!
听我说!
他举起一张纸:这是县里刚批的合作养殖试验点文件!
从今天起,这片海域划为共同作业区,周边三个屯都能参与!
原来郭春海早料到会有争端,提前去县里办好了手续。
光头将信将疑地接过文件,脸色渐渐缓和:真.
.
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郭春海早有打算。
他让二愣子搬出事先准备的竹筐,每筐铺层海藻,再摆层蚝,最后撒上碎冰。
这是他从县图书馆一本水产加工手册上学来的层叠保鲜法。
返航路上,郭春海和马老汉详细讨论了合作计划。
原来这片蚝场是公社时期建的,承包到户后就荒废了。
蚝倒是越长越多,但运输不便,卖不上价。
我有两个主意,郭春海掰着手指,一是做蚝油,能保存;二是在这儿建暂养池,等价钱好时再卖。
马老汉听得直点头:你们文化人就是点子多!
三天后,第一批生蚝在县里引起轰动。
个大肉肥,很快被抢购一空。
更妙的是乌娜吉试验的山珍蚝油——用野生榛蘑和蚝汁熬制,鲜香扑鼻,连省城来的采购商都下了订单。
第二次去蚝场时,山海号带上了改造工具。
郭春海指挥大家在潮间带用石块垒起一个个字形的池子,退潮时能存住海水,形成天然暂养池。
马家屯的人从没见过这种固着养殖法,看得目瞪口呆。
这样蚝能保持鲜活,还能继续育肥。
郭春海示范着把采下的蚝放进池子。
马老汉的儿子马小海是个高中生,脑子活络。
他提议在蚝壳上钻孔,用尼龙绳串起来挂在浮筏下养殖。
这法子既能增加产量,又方便采收。
好小子!
郭春海拍着他肩膀,咱们就叫它多层蚝串
正当事业蒸蒸日上时,麻烦来了。
这天山海号刚到蚝场,就发现三艘渔船堵在湾口,船上的人手持鱼叉,气势汹汹。
滚蛋!
这是我们的地盘!
为首的光头大汉吼道。
马老汉低声说:是隔壁屯的,一直眼红这片蚝场.
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冲突一触即发。
光头那边人多势众,山海号这边只有五个船员加马家屯三个小伙子。
眼看要吃亏,郭春海突然跳上船头大喊:都别动!
听我说!
他举起一张纸:这是县里刚批的合作养殖试验点文件!
从今天起,这片海域划为共同作业区,周边三个屯都能参与!
原来郭春海早料到会有争端,提前去县里办好了手续。
光头将信将疑地接过文件,脸色渐渐缓和:真.
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