这些材料,有好几种柘皋都不能接触的,只能教给他。

“我给你示范一下,你自己以后记住,如果怕自己记不住,你可以录个小视频。”

“今天做鸳鸯锅,如果有人不能吃辣,就吃清汤就可以。”

时常现在就想着,赶紧教会徒弟,然后她这个师父就可以功成身退了。

“开火,锅里面放油,油可以稍微多一点没有关系的。”

“这是我之前就准备好的,现在刚好拿出来用。

一会儿你可以按照这个做汤底。”

“姜片、洋葱、大蒜苗和蒜片,油热之后,把这几种食物放在锅里面炒香。”

“往里面加八角、花椒、桂皮、香叶和干红椒,等看着炒的差不多,把豆瓣酱放进去。”

不得不说,时常的动作是真的快,宁子需要很注意才能把所有东西记下来。

之前时常告诉他的他也听到了,所以也没有逞强,直接就把光脑打开了。

“这股味道!

宁子,你们今天到底在做什么?

怎么这么好闻?”

“明明就很呛的慌,你那什么鼻子,顺着味道你就找过来了。”

“那你倒是别跟着我啊?

怎么过来的时候,啥也不说。”

时常听到了房间外面的声音,恍惚了一下,想到这不是在星舰的厨房,又快速把情绪收了回来,继续开口。

“把香味整个传出来之后,往里面加高汤,当然清水也是可以的。

把这个汤底煮开。”

“这样,这个火锅汤底就算做出来了。

这个不算很辣,应该大家除了格外排斥辣口的,都可以吃。”

外面几个人,在听到时常说话的声音后,就悄摸摸转身离开了。

开玩笑,当初那两个人被抓壮丁,还说过要和他们都轮流着来来着,全靠他们躲得快啊。

时常把之前就准备好的鸳鸯锅拿出来。

这个锅被改造过,只要输入异能就能加热,她是因为一直没有,所以才一直没有做过。

总不能在所有人面前直播,然后锅都打不开吧。

把汤倒进鸳鸯锅的一个阴阳鱼的格子里,时常重新上火,开始准备另外一份。

“清汤这个会比较费时间,比如这个,需要首先把排骨洗干净,在锅里面加姜片和葱段,以及足够的水。”

“大火煮开后,用勺子把浮沫撇出来。

盖着盖子重新煮20分钟。”

“这段时间就去准备一点蒸熟的山药和一碗米饭。”

“把米饭和去皮的山药放在一起,加点水打成米浆,然后在滤网上面过一遍。”

“锅的时间也好了,把米浆倒进锅里面,先开大火,等煮开后,转小火,在煮十分钟。”

趁着这个时间,时常拿出来几个香菇,开始清洗。

把切好十字花刀的香菇放进汤里面。
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