第一百六十七章 挑棍,这游戏上头(5/5)
时常把膜去下来,从里面揪下来一块面皮,放在了案板上。
“做这个月饼,看你们自己喜欢,如果喜欢皮厚点的,可以面团揪的大一点,如果喜欢馅料多的,就小一点。”
“我们现在要做的,就是把皮直接压成饼就行。
这个不需要擀面杖了,直接用手就可以。”
时常把面团放到手上,两只手直接按压,拿起一个勺子,在五仁馅料里面剜了一大勺放到皮上面。
“这个大家就可以随意发挥了,不需要捏褶子,也不需要花型,就包在一起就行了。”
把饼皮收口在虎口,时常用力把饼皮捏在了一起,在面粉上滚了一圈,然后拿出一个模具,把刚才的团子放了进去。
“看,这样一个月饼就出来了。
模具可以自由随心,喜欢什么样的花纹可以自己做。”
把手里的月饼拿出来放在旁边案板上,时常满意的看着自己包好的月饼。
“阿姨,这个图案是什么意思啊?”
本章已完成!
“做这个月饼,看你们自己喜欢,如果喜欢皮厚点的,可以面团揪的大一点,如果喜欢馅料多的,就小一点。”
“我们现在要做的,就是把皮直接压成饼就行。
这个不需要擀面杖了,直接用手就可以。”
时常把面团放到手上,两只手直接按压,拿起一个勺子,在五仁馅料里面剜了一大勺放到皮上面。
“这个大家就可以随意发挥了,不需要捏褶子,也不需要花型,就包在一起就行了。”
把饼皮收口在虎口,时常用力把饼皮捏在了一起,在面粉上滚了一圈,然后拿出一个模具,把刚才的团子放了进去。
“看,这样一个月饼就出来了。
模具可以自由随心,喜欢什么样的花纹可以自己做。”
把手里的月饼拿出来放在旁边案板上,时常满意的看着自己包好的月饼。
“阿姨,这个图案是什么意思啊?”
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