美金一条的鱼被一万多美金的刀处理,不知道它有没有一种幸福感,要是千代在就一定说有……

唐海一手按着沙丁鱼鱼身。

俄勒冈州到华盛顿州、加拿大地区。

越往北,太平洋秋刀鱼就越值钱,最主要的原因是北面的大!

有些不乱游动的沙丁鱼。

比如加利福尼亚半岛的,全年都可以产卵,如此一来,必定瘦得厉害,再加上全年产卵,捕捞次数就不会少,大鱼就少了……

大的沙丁鱼是能到200克的,脂含量能到20%,味道很棒!

而且沙丁鱼是极好的婴幼儿健脑食品!

甚至孕妇吃了对胎儿的大脑发育也会有帮助!

只有寒冷地区的‘大沙丁鱼’才是最好的沙丁鱼!

至于说大丽菊的不是从别处游回来的吗?

这种四下游动的鱼。

产卵更有规律!

唐海小尖刀在腮部再往下一点轻轻一割,直接入肉……

沙丁鱼的脊椎骨是很脆弱的。

唐海的陶瓷刀可不是一般货色可比,他直接就下刀了。

断掉了脊椎……

翻个身,切另一边,然后……

慢慢拉扯,拉出了大部分内脏!

“哇噢!”

一刀慢慢破进肚子,一直到屁屁处!

刮刮刮,刮刮刮,内脏处理干净。

手指伸进去,慢慢把软软的小肋刺剥下来,沙丁鱼这么处理是很容易的,然后是另一边……

一刀在鱼尾部环了个圈,然后轻轻拉尾巴,大脊椎连带着两排肋刺被扯了出来!

“好棒!

唐,你的刀术好棒!”

“哈哈,我可不是只会三枚切刀法,不同的鱼要用不同的刀术,我会二十多种刀术呢!”

唐海从一面鱼肉慢慢剥皮,到背部停下,然后另一面……

接着一撕,一整张鱼皮鱼鳞被剥下!

大师级的手艺让马莲娜看得如痴如醉!

这沙丁鱼质量太好,是很长的大鱼,唐海放在除菌木质砧板上,小尖刀慢慢切成三段……

马莲娜瞪大了眼睛,切口处没有汁液流出来!

唐海这刀果然是他说的神器!

一小堆的鱼段洗干净了,唐海一边裹面粉放菜籽油里油炸,另一边裹面包屑放花生油里油炸……

一大早吃油炸的的确是不妥,但唐海一会儿有好东西让马莲娜调和、解油!

马莲娜吃着鱼段,品尝着不同的口味,捂着嘴惊叹道:“唐,你又进步了!
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第六百三十七章 疯狂迁徙
第六百三十八章 饕餮盛宴
第六百三十九章 廉价的鱼
第六百四十一章 神秘的刀
第六百四十二章 陶瓷厨刀
第六百四十三章 贪心的人
第六百四十五章 人形野兽
第六百四十六章 好的招式
第六百四十七章 一起哈啤

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