第109章 ：选定人选（2/2）
“路，我先在来告诉你虎皮青椒的食材和做法，你听好了。”
路点点头，聚精会神，南宫泽将脑袋里装着的记忆，一一抖了出来，
“尖椒（选择个头较大、肉质较厚的青椒），醋1大匙，盐半茶匙，糖半茶匙，油1大匙。
这些是需要的食材，记住了吗？”
路点点头，“王爷，我记下了。”
南宫泽点头，“好，那么我接下来告诉你怎么做，你可要听好了。”
路点头，一脸认真，
“第一，将青椒洗净，去蒂、去籽（不去也可以）待用；如果青椒太大太长可以切一些。
第二，炒锅不放油，放火上烧热三分钟，将青椒放入，煸炒至青椒变面变焦糊，在煸炒的时候要不时翻炒，让青椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。
第三，待青椒变蔫，表面发白表面有焦糊点时，倒入油，一起翻炒；
第四，加入酱油和盐翻炒；
第五，加入醋、糖，炒匀即可。”
路点点头，只是这酱油是什么东西，想必九王爷也不知道，先不管了，就这么做。
“记清楚了吗？”
路点点头，又摇摇头，“还有一些没有记清楚。”
“没事，我都被下来了，待会儿你做的时候，我给你听，你按照我的做就可以了。”
路点点头，“九王爷你的记性可真好。”
南宫泽点点头，有点得意，学着周践的语气道，“那是。”
路看着九王爷，知道九王爷为什么这么容易就记住了，九王爷本来就很聪明，再加上这是关乎姐的生死，九王爷在乎姐，认为这是救姐的唯一办法，所以，狠狠的记了下来，只是相对比之下，自己就显得有些笨了，就连这些都记不下来，路有些沮丧，南宫泽看着下路微微埋下头，安慰的道，
“你要有信心，虽然我也觉得食材很少，很简单，但是你要相信你们家姐，既然她那么有把握了这道菜，就一定是想好了才会的。
你只要好好去做，其他的先不要想，不要有压力，知道吗？
而且，你待会儿就先做，做了我和木子先试吃，我们一次不行两次，两次不行三次，相信一定会做好的。”
路点点头，九王爷都这么给力，自己不能不给力，加油。
这些话当然都是从周践嘴里学的。
.
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本章已完成！
路点点头，聚精会神，南宫泽将脑袋里装着的记忆，一一抖了出来，
“尖椒（选择个头较大、肉质较厚的青椒），醋1大匙，盐半茶匙，糖半茶匙，油1大匙。
这些是需要的食材，记住了吗？”
路点点头，“王爷，我记下了。”
南宫泽点头，“好，那么我接下来告诉你怎么做，你可要听好了。”
路点头，一脸认真，
“第一，将青椒洗净，去蒂、去籽（不去也可以）待用；如果青椒太大太长可以切一些。
第二，炒锅不放油，放火上烧热三分钟，将青椒放入，煸炒至青椒变面变焦糊，在煸炒的时候要不时翻炒，让青椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。
第三，待青椒变蔫，表面发白表面有焦糊点时，倒入油，一起翻炒；
第四，加入酱油和盐翻炒；
第五，加入醋、糖，炒匀即可。”
路点点头，只是这酱油是什么东西，想必九王爷也不知道，先不管了，就这么做。
“记清楚了吗？”
路点点头，又摇摇头，“还有一些没有记清楚。”
“没事，我都被下来了，待会儿你做的时候，我给你听，你按照我的做就可以了。”
路点点头，“九王爷你的记性可真好。”
南宫泽点点头，有点得意，学着周践的语气道，“那是。”
路看着九王爷，知道九王爷为什么这么容易就记住了，九王爷本来就很聪明，再加上这是关乎姐的生死，九王爷在乎姐，认为这是救姐的唯一办法，所以，狠狠的记了下来，只是相对比之下，自己就显得有些笨了，就连这些都记不下来，路有些沮丧，南宫泽看着下路微微埋下头，安慰的道，
“你要有信心，虽然我也觉得食材很少，很简单，但是你要相信你们家姐，既然她那么有把握了这道菜，就一定是想好了才会的。
你只要好好去做，其他的先不要想，不要有压力，知道吗？
而且，你待会儿就先做，做了我和木子先试吃，我们一次不行两次，两次不行三次，相信一定会做好的。”
路点点头，九王爷都这么给力，自己不能不给力，加油。
这些话当然都是从周践嘴里学的。
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