劝善篇·励志故事：路很长，慢慢走（2/5）
第二章 豆腐坊的学徒
沈文翰没再发疯。
孙老头的话，像一根针，刺破了他膨胀的虚荣心。
几天后，沈文翰做出了一个惊人的决定：他要去孙老头的豆腐坊当学徒。
沈父气得差点跟他断绝父子关系：“我沈家的脸都被你丢尽了！
堂堂亚元，去磨豆腐？”
沈文翰跪在父亲面前，磕了三个头：“爹，儿子以前读的都是死书，不知人间疾苦。
这次落第，是老天爷让我停下来，学学生活。
请您允我。”
就这样，金陵城的第一才子，成了豆腐坊的小工。
每天凌晨三更，沈文翰就得起床。
磨豆、滤浆、煮浆、点卤……一套流程下来，腰酸背痛。
他细皮嫩肉的手磨出了血泡，血泡破了又结痂，最后变成了厚厚的老茧。
起初，他很不适应。
他觉得这活又脏又累，毫无意义。
直到有一天，他遇到了一件小事。
那是个下雨天，豆腐坊里来了一个衣衫褴褛的小乞丐。
孙老头二话不说，盛了满满一大碗热豆浆，又加了两大勺糖，递给小乞丐。
小乞丐狼吞虎咽地喝完，跪下磕头。
孙老头扶起他，从怀里掏出几文钱，塞给他：“拿去买个烧饼吃，别饿着。”
沈文翰忍不住问：“孙老伯，您这一碗豆浆，也是辛苦钱换来的，何必给他？”
孙老头一边洗着磨盘，一边说：“文翰啊，你读圣贤书，读的是‘修身齐家治国平天下’。
可你忘了，这天下，是由一个个像这小乞丐一样的人组成的。
你连一碗热豆浆的温暖都给不了，谈什么治国平天下？”
沈文翰沉默了。
他想起自己以前读书，只想着金榜题名后的威风，从未想过读书是为了给这世间带来什么温暖。
从那天起，他开始认真磨豆腐。
他发现，磨豆腐也是有学问的。
豆子泡多久，水温多少，卤水点多少，都关乎成败。
这就像读书，一字之差，谬以千里。
第三章 路在脚下
半年后，沈文翰变了。
他不再眼高于顶，说话做事踏实了许多。
孙老头看在眼里，喜在心头。
这年冬天，金陵城爆发了“豆荒”。
北方战事吃紧，运粮通道受阻，黄豆价格飞涨。
城里的豆腐坊纷纷关门歇业，唯有孙老头的豆腐坊还在勉强支撑。
原来，沈文翰根据《齐民要术》里的记载，改良了发酵工艺，用绿豆、豌豆甚至野菜根混合磨浆，虽然口感不如纯黄豆豆腐细腻，但营养不减，价格却便宜了一半。
“文翰，你这法子，救了咱们这片的穷人啊。”孙老头感叹道。
沈文翰摇摇头：“老伯，这不算什么。
我只是把书里的死知识，用到了活日子里。”
这一年除夕，沈文翰回到了家。
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沈文翰没再发疯。
孙老头的话，像一根针，刺破了他膨胀的虚荣心。
几天后，沈文翰做出了一个惊人的决定：他要去孙老头的豆腐坊当学徒。
沈父气得差点跟他断绝父子关系：“我沈家的脸都被你丢尽了！
堂堂亚元，去磨豆腐？”
沈文翰跪在父亲面前，磕了三个头：“爹，儿子以前读的都是死书，不知人间疾苦。
这次落第，是老天爷让我停下来，学学生活。
请您允我。”
就这样，金陵城的第一才子，成了豆腐坊的小工。
每天凌晨三更，沈文翰就得起床。
磨豆、滤浆、煮浆、点卤……一套流程下来，腰酸背痛。
他细皮嫩肉的手磨出了血泡，血泡破了又结痂，最后变成了厚厚的老茧。
起初，他很不适应。
他觉得这活又脏又累，毫无意义。
直到有一天，他遇到了一件小事。
那是个下雨天，豆腐坊里来了一个衣衫褴褛的小乞丐。
孙老头二话不说，盛了满满一大碗热豆浆，又加了两大勺糖，递给小乞丐。
小乞丐狼吞虎咽地喝完，跪下磕头。
孙老头扶起他，从怀里掏出几文钱，塞给他：“拿去买个烧饼吃，别饿着。”
沈文翰忍不住问：“孙老伯，您这一碗豆浆，也是辛苦钱换来的，何必给他？”
孙老头一边洗着磨盘，一边说：“文翰啊，你读圣贤书，读的是‘修身齐家治国平天下’。
可你忘了，这天下，是由一个个像这小乞丐一样的人组成的。
你连一碗热豆浆的温暖都给不了，谈什么治国平天下？”
沈文翰沉默了。
他想起自己以前读书，只想着金榜题名后的威风，从未想过读书是为了给这世间带来什么温暖。
从那天起，他开始认真磨豆腐。
他发现，磨豆腐也是有学问的。
豆子泡多久，水温多少，卤水点多少，都关乎成败。
这就像读书，一字之差，谬以千里。
第三章 路在脚下
半年后，沈文翰变了。
他不再眼高于顶，说话做事踏实了许多。
孙老头看在眼里，喜在心头。
这年冬天，金陵城爆发了“豆荒”。
北方战事吃紧，运粮通道受阻，黄豆价格飞涨。
城里的豆腐坊纷纷关门歇业，唯有孙老头的豆腐坊还在勉强支撑。
原来，沈文翰根据《齐民要术》里的记载，改良了发酵工艺，用绿豆、豌豆甚至野菜根混合磨浆，虽然口感不如纯黄豆豆腐细腻，但营养不减，价格却便宜了一半。
“文翰，你这法子，救了咱们这片的穷人啊。”孙老头感叹道。
沈文翰摇摇头：“老伯，这不算什么。
我只是把书里的死知识，用到了活日子里。”
这一年除夕，沈文翰回到了家。
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