他敢单独见你,就是吃定你不敢去。
但你要是去了,反而会打乱他的节奏。”
巴刀鱼想了想,问:“那我该怎么做?”
黄片姜看着他,缓缓道:“他说请你吃饭,你就真去吃饭。
做你最拿手的菜,让他尝尝,什么叫真正的厨道。”
巴刀鱼深吸一口气,点了点头。
三天的时间,转瞬即逝。
这三天里,巴刀鱼把自己关在训练场,疯狂练习。
溯源汤已经掌握了,他就练别的——增味汤、凝神羹、破障糕,凡是二阶玄厨能学的,他一样不落。
累了就打个盹,饿了就啃几口干粮,三天三夜,几乎没合眼。
第三天傍晚,他换上一身干净的厨师服,背上自己的刀具,出了门。
城西废弃火车站,在江城的最边缘,已经荒废了二十年。
铁轨锈迹斑斑,站台杂草丛生,候车室的玻璃碎了大半,风吹过时呜呜作响。
巴刀鱼走进候车室时,里面已经有人了。
饕餮坐在一张破旧的长椅上,面前摆着一张临时搭起来的桌子,桌上放着几样食材——一块肉,一条鱼,几把蔬菜,还有一些看不出是什么的东西。
“来了?”饕餮站起身,笑容满面,“我就知道你会来。
坐。”
巴刀鱼在他对面坐下,看着桌上的食材。
“这些都是给你的。”饕餮道,“用它们做一道菜,让我尝尝。
如果好吃,我放你走。
如果不好吃——”
他顿了顿,笑容变得危险起来:“你就留下来,当我的下一道菜。”
巴刀鱼没有被他吓到,只是平静地问:“有什么限制?”
“没有。”饕餮摊手,“时间、手法、调味,全由你定。
我只吃结果。”
巴刀鱼点点头,站起身,走到桌前。
他拿起那块肉,闻了闻,又看了看那条鱼,摸了摸那几把蔬菜。
然后他闭上眼睛,深吸一口气。
再睁开眼时,他的目光已经变了。
那是属于厨师的专注。
他开始动手。
刀光闪过,肉被切成薄片,薄如蝉翼,透光可见。
鱼被剔骨去刺,鱼肉片成蝴蝶状,整齐码放。
蔬菜被切成细丝,长短一致,粗细均匀。
所有动作行云流水,一气呵成。
饕餮坐在一旁,看着他的动作,眼中闪过一丝惊讶。
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但你要是去了,反而会打乱他的节奏。”
巴刀鱼想了想,问:“那我该怎么做?”
黄片姜看着他,缓缓道:“他说请你吃饭,你就真去吃饭。
做你最拿手的菜,让他尝尝,什么叫真正的厨道。”
巴刀鱼深吸一口气,点了点头。
三天的时间,转瞬即逝。
这三天里,巴刀鱼把自己关在训练场,疯狂练习。
溯源汤已经掌握了,他就练别的——增味汤、凝神羹、破障糕,凡是二阶玄厨能学的,他一样不落。
累了就打个盹,饿了就啃几口干粮,三天三夜,几乎没合眼。
第三天傍晚,他换上一身干净的厨师服,背上自己的刀具,出了门。
城西废弃火车站,在江城的最边缘,已经荒废了二十年。
铁轨锈迹斑斑,站台杂草丛生,候车室的玻璃碎了大半,风吹过时呜呜作响。
巴刀鱼走进候车室时,里面已经有人了。
饕餮坐在一张破旧的长椅上,面前摆着一张临时搭起来的桌子,桌上放着几样食材——一块肉,一条鱼,几把蔬菜,还有一些看不出是什么的东西。
“来了?”饕餮站起身,笑容满面,“我就知道你会来。
坐。”
巴刀鱼在他对面坐下,看着桌上的食材。
“这些都是给你的。”饕餮道,“用它们做一道菜,让我尝尝。
如果好吃,我放你走。
如果不好吃——”
他顿了顿,笑容变得危险起来:“你就留下来,当我的下一道菜。”
巴刀鱼没有被他吓到,只是平静地问:“有什么限制?”
“没有。”饕餮摊手,“时间、手法、调味,全由你定。
我只吃结果。”
巴刀鱼点点头,站起身,走到桌前。
他拿起那块肉,闻了闻,又看了看那条鱼,摸了摸那几把蔬菜。
然后他闭上眼睛,深吸一口气。
再睁开眼时,他的目光已经变了。
那是属于厨师的专注。
他开始动手。
刀光闪过,肉被切成薄片,薄如蝉翼,透光可见。
鱼被剔骨去刺,鱼肉片成蝴蝶状,整齐码放。
蔬菜被切成细丝,长短一致,粗细均匀。
所有动作行云流水,一气呵成。
饕餮坐在一旁,看着他的动作,眼中闪过一丝惊讶。
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