修得还特别精细，比微雕还细。
整个玄厨界能做到这一手的，不超过三个人。
其中一个是我，另一个二十年前就死了，第三个——”
他停下来，目光在巴刀鱼脸上扫了一圈，忽然换了话题。
“你要什么菜？”
“……湖心映月。”
黄片姜沉默了一会儿。
天台上只有风吹陈皮的声音，沙沙的，像是极细的沙漏在往下漏沙。
远处城市的天际线在午后的阳光里微微发蓝，几朵云懒洋洋地趴在天边，一动不动。
“你知道这道菜为什么叫湖心映月吗？”
“知道一点。
古籍上说，这道菜能在食客的识海里造一片湖，湖中心倒映一轮明月。
月光所照之处，躁动的玄力都会暂时平静下来。”
“背得挺熟。”黄片姜转过身，走到天台边缘，背着手望着远处的城市，“那你知不知道，这道菜会暴露你的‘厨心’？”
巴刀鱼愣了一下。
“厨心？”
“每一个意境厨技的修炼者，在达到大成之后，做菜时都会在菜里映出自己的‘厨心’。
厨心就是你做菜的初心，是你走上这条路最根本的理由。
它藏不住，也伪装不了。
你做菜给一百个人吃，一百个人都能从菜里看到你的心。”黄片姜回头瞥了他一眼，“你小子的厨心，我上次吃你做的菜时就看过了。
说实话，挺丑的。”
巴刀鱼：“……”
“但丑得挺有意思。”黄片姜补了一句，嘴角动了一下，不知道算不算笑，“行吧，这道菜我做。
不过有个条件——”
“您说。”
“做完之后，你也要吃一口。
然后告诉我，你从菜里看到了什么。”
黄片姜的厨房在协会地下三层，是一间独立的石室，没有窗户，只有一扇厚重的铁门。
石室中央是一方青石灶台，台面上刻满了密密麻麻的符文，有些符文已经很老了，线条被岁月磨得模模糊糊；有些还新，刻痕锐利得像刚出鞘的刀尖。
灶台旁边是一口黑铁锅，锅底有三道裂纹，被金色的金属丝细细地锔过，像三条并排的闪电。
巴刀鱼认得这种锔法——叫“金缮”，是用金粉混合大漆修补破损器物的古法。
讲究的是“不掩饰裂痕，而是让裂痕成为器物的一部分”。
黄片姜走到灶台前，没有点火，没有放油，没有拿出任何食材。
他只是站在那儿，双手垂在身侧，闭着眼睛，像是睡着了。
巴刀鱼不敢出声。
酸菜汤和娃娃鱼也被他叫来了，两个人缩在墙角，大气都不敢出。
厨房里的空气开始变冷，不是开空调那种冷，是那种从骨头缝里往外渗的凉意，像是有人把一扇通往冬天的门悄悄推开了一条缝。
“湖心映月，不需要食材。”黄片姜的声音忽然响起，在密闭的石室里回荡，带着一种奇异的共鸣，“它需要的只有一样东西——水。
但不是普通的水，是‘心湖之水’。
每个玄厨的心湖都不一样，有的浑浊，有的清澈，有的波涛汹涌，有的一潭死水。”
他抬起右手，虚虚按在黑铁锅上方。
一滴水珠从他掌心里渗出来。
那滴水极清极透，在符文微光的映照下泛着淡淡的银辉，像一颗液态的星星。
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整个玄厨界能做到这一手的，不超过三个人。
其中一个是我，另一个二十年前就死了，第三个——”
他停下来，目光在巴刀鱼脸上扫了一圈，忽然换了话题。
“你要什么菜？”
“……湖心映月。”
黄片姜沉默了一会儿。
天台上只有风吹陈皮的声音，沙沙的，像是极细的沙漏在往下漏沙。
远处城市的天际线在午后的阳光里微微发蓝，几朵云懒洋洋地趴在天边，一动不动。
“你知道这道菜为什么叫湖心映月吗？”
“知道一点。
古籍上说，这道菜能在食客的识海里造一片湖，湖中心倒映一轮明月。
月光所照之处，躁动的玄力都会暂时平静下来。”
“背得挺熟。”黄片姜转过身，走到天台边缘，背着手望着远处的城市，“那你知不知道，这道菜会暴露你的‘厨心’？”
巴刀鱼愣了一下。
“厨心？”
“每一个意境厨技的修炼者，在达到大成之后，做菜时都会在菜里映出自己的‘厨心’。
厨心就是你做菜的初心，是你走上这条路最根本的理由。
它藏不住，也伪装不了。
你做菜给一百个人吃，一百个人都能从菜里看到你的心。”黄片姜回头瞥了他一眼，“你小子的厨心，我上次吃你做的菜时就看过了。
说实话，挺丑的。”
巴刀鱼：“……”
“但丑得挺有意思。”黄片姜补了一句，嘴角动了一下，不知道算不算笑，“行吧，这道菜我做。
不过有个条件——”
“您说。”
“做完之后，你也要吃一口。
然后告诉我，你从菜里看到了什么。”
黄片姜的厨房在协会地下三层，是一间独立的石室，没有窗户，只有一扇厚重的铁门。
石室中央是一方青石灶台，台面上刻满了密密麻麻的符文，有些符文已经很老了，线条被岁月磨得模模糊糊；有些还新，刻痕锐利得像刚出鞘的刀尖。
灶台旁边是一口黑铁锅，锅底有三道裂纹，被金色的金属丝细细地锔过，像三条并排的闪电。
巴刀鱼认得这种锔法——叫“金缮”，是用金粉混合大漆修补破损器物的古法。
讲究的是“不掩饰裂痕，而是让裂痕成为器物的一部分”。
黄片姜走到灶台前，没有点火，没有放油，没有拿出任何食材。
他只是站在那儿，双手垂在身侧，闭着眼睛，像是睡着了。
巴刀鱼不敢出声。
酸菜汤和娃娃鱼也被他叫来了，两个人缩在墙角，大气都不敢出。
厨房里的空气开始变冷，不是开空调那种冷，是那种从骨头缝里往外渗的凉意，像是有人把一扇通往冬天的门悄悄推开了一条缝。
“湖心映月，不需要食材。”黄片姜的声音忽然响起，在密闭的石室里回荡，带着一种奇异的共鸣，“它需要的只有一样东西——水。
但不是普通的水，是‘心湖之水’。
每个玄厨的心湖都不一样，有的浑浊，有的清澈，有的波涛汹涌，有的一潭死水。”
他抬起右手，虚虚按在黑铁锅上方。
一滴水珠从他掌心里渗出来。
那滴水极清极透，在符文微光的映照下泛着淡淡的银辉，像一颗液态的星星。
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