你要是先泡茶,等茶温降到六十度再放柠檬,会好很多。
“
黎望舒愣了愣,下意识反驳:“我妈的方子,泡了十年了,就你事多。
“
“方子没问题,是细节。
“沈既白也不恼,“你做生意的,一杯茶好不好喝,客人喝得出来。
就这一条,能差出三成回头客。
“
“你懂茶?
“
“不懂。
“沈既白诚实地摇头,“但我喝得出来好坏。
“
“……你倒是实诚。
“黎望舒撇撇嘴,却还是转身进了操作间,重新泡了一杯。
沈既白看着她的背影,想起上辈子。
上辈子他根本没注意过后街有家“望舒小筑“,他的胃只认得星级酒店的餐厅。
但40岁那年,他在城中村最后一次吃饭,路边摊老板娘多送了他一个茶叶蛋,他蹲在马路牙子上,哭得像个孩子。
——原来人这辈子,需要的真不多。
“给,尝尝!
“黎望舒把新泡的茶端出来,脸上带着点小得意,“按你说的,先泡茶,晾凉,再放柠檬。
“
沈既白接过来喝了一口,点点头:“不错,能喝了。
“
“就'不错'?
“黎望舒瞪眼,“这杯茶我可是认真了!
“
“认真是应该的。
“沈既白放下杯子,忽然说,“你这店,生意不好吧?
“
黎望舒脸色一僵,没说话。
“我观察三天了。
“沈既白说,“中午饭点就两个学生,下午基本空着。
隔壁新开那家连锁奶茶店,天天排队。
你再不想办法,撑不过年底。
“
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“
黎望舒愣了愣,下意识反驳:“我妈的方子,泡了十年了,就你事多。
“
“方子没问题,是细节。
“沈既白也不恼,“你做生意的,一杯茶好不好喝,客人喝得出来。
就这一条,能差出三成回头客。
“
“你懂茶?
“
“不懂。
“沈既白诚实地摇头,“但我喝得出来好坏。
“
“……你倒是实诚。
“黎望舒撇撇嘴,却还是转身进了操作间,重新泡了一杯。
沈既白看着她的背影,想起上辈子。
上辈子他根本没注意过后街有家“望舒小筑“,他的胃只认得星级酒店的餐厅。
但40岁那年,他在城中村最后一次吃饭,路边摊老板娘多送了他一个茶叶蛋,他蹲在马路牙子上,哭得像个孩子。
——原来人这辈子,需要的真不多。
“给,尝尝!
“黎望舒把新泡的茶端出来,脸上带着点小得意,“按你说的,先泡茶,晾凉,再放柠檬。
“
沈既白接过来喝了一口,点点头:“不错,能喝了。
“
“就'不错'?
“黎望舒瞪眼,“这杯茶我可是认真了!
“
“认真是应该的。
“沈既白放下杯子,忽然说,“你这店,生意不好吧?
“
黎望舒脸色一僵,没说话。
“我观察三天了。
“沈既白说,“中午饭点就两个学生,下午基本空着。
隔壁新开那家连锁奶茶店,天天排队。
你再不想办法,撑不过年底。
“
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