“
“不贵，我还比他们便宜两毛钱！
“王大爷说着说着，声音低下去，“可人家牌子大，还会做宣传，我这小摊，谁会看啊。
“
沈既白听完，心里有了主意。
第二天，他让周铠去菜市场转了一圈，把豆香源的情况摸了个底。
回来后，周铠汇报：“哥，那豆香源是外省连锁，刚进江州，门店装修得挺气派，但豆腐确实一般，我去买了块，没王大爷的香。
“
“行。
“沈既白点点头，“那你帮我办件事。
“
“啥事？
“
“请王大爷的豆腐，进咱们的店。
“
周铠愣住了：“啊？
咱是茶饮店，卖豆腐？
“
“不卖豆腐。
“沈既白说，“咱做新品——豆乳茶。
“
沈既白的思路很简单：一叶知秋正好要出秋冬新品，豆乳茶是时下流行的品类。
与其用市面上千篇一律的豆乳粉，不如用本地手工豆腐现磨豆乳——新鲜、健康、有故事，还能帮王大爷一把。
王大爷听了这个提议，激动得手都在抖：“沈老板，你……你真要用我的豆腐做茶？
“
“不光用您的豆腐。
“沈既白说，“我还想请您做咱们的'豆乳顾问'，教我的店员怎么选豆、怎么点浆。
您做了三十年豆腐，这手艺，比啥广告都好使。
“
王大爷当场就要跪下，被沈既白一把扶住：“大爷，您别这样。
您的手艺值钱，咱这是互相成就。
“
一周后，一叶知秋的新品“后街豆乳茶“上市，杯套上印着王大爷的豆腐摊和一句话：三十年老手艺，一杯江州烟火气。
新品上市当天，老店门口排起了长队。
有人专门冲着“后街豆腐王“的名头来，也有人是被那杯套上的故事打动。
豆乳茶卖得极好，三天就卖出了平时新品一个月的量。
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“不贵，我还比他们便宜两毛钱！
“王大爷说着说着，声音低下去，“可人家牌子大，还会做宣传，我这小摊，谁会看啊。
“
沈既白听完，心里有了主意。
第二天，他让周铠去菜市场转了一圈，把豆香源的情况摸了个底。
回来后，周铠汇报：“哥，那豆香源是外省连锁，刚进江州，门店装修得挺气派，但豆腐确实一般，我去买了块，没王大爷的香。
“
“行。
“沈既白点点头，“那你帮我办件事。
“
“啥事？
“
“请王大爷的豆腐，进咱们的店。
“
周铠愣住了：“啊？
咱是茶饮店，卖豆腐？
“
“不卖豆腐。
“沈既白说，“咱做新品——豆乳茶。
“
沈既白的思路很简单：一叶知秋正好要出秋冬新品，豆乳茶是时下流行的品类。
与其用市面上千篇一律的豆乳粉，不如用本地手工豆腐现磨豆乳——新鲜、健康、有故事，还能帮王大爷一把。
王大爷听了这个提议，激动得手都在抖：“沈老板，你……你真要用我的豆腐做茶？
“
“不光用您的豆腐。
“沈既白说，“我还想请您做咱们的'豆乳顾问'，教我的店员怎么选豆、怎么点浆。
您做了三十年豆腐，这手艺，比啥广告都好使。
“
王大爷当场就要跪下，被沈既白一把扶住：“大爷，您别这样。
您的手艺值钱，咱这是互相成就。
“
一周后，一叶知秋的新品“后街豆乳茶“上市，杯套上印着王大爷的豆腐摊和一句话：三十年老手艺，一杯江州烟火气。
新品上市当天，老店门口排起了长队。
有人专门冲着“后街豆腐王“的名头来，也有人是被那杯套上的故事打动。
豆乳茶卖得极好，三天就卖出了平时新品一个月的量。
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