杨飞跃帮忙烧火,说:“叶子你不切一下吗?

那么长。”

确实有点长二三十厘米一片的叶子。

王方很笃定:“不用切,就整个炒。”

杨飞跃:“我师父炒的凤尾是切过的,至少切两刀!”

王方就不那么自信了,看向李铁柱:“哥,要切的吗?”

李铁柱本着授人以鱼不如授人以渔的想法,来这节目能动嘴就不动手,让他们自力更生,说道:“不用切!

切了还叫凤尾吗?

老派做法是不切的,不过怕杨飞跃松竹儿那种外地人接受不了我才切的。

不过,你干辣椒得yue断,才能出香味。”

“哦~对,是干辣椒段。”

王方手法很生疏,远不如王晓凯熟练。

但川菜就是这么简单,家常川菜对初学者非常友好。

热油下姜蒜干辣椒,再下凤尾,翻炒一分钟撒盐出锅。

杨飞跃在王方的示意下,拿了一根来尝,表情愉悦:“唔,就是凤尾的味道……你第一次炒菜就这么好吃!

有天赋啊!”

王方:“这是川渝人民的最后的倔强!”

李铁柱对跟在身旁的章子风说:“要不今晚的辣子鸡和火锅你来做?”

章子风害羞:“哥,我不行的,我不会。”

李铁柱:“我教你。”

“那好吧。”

章子风最相信李铁柱。

杨飞跃的性格跟章子风是两个极端,蹦去把半边鸡拿过来:“小师姑,我帮你打下手。”

这还是章子风第一次下厨,居然不是在蘑菇屋。

弹幕也是感慨,李铁柱把妹妹拐跑了。

章子风、杨飞跃在李铁柱的指导下炖鸡汤做火锅,院子里甄乃亮带着王方、韬韬和金贺安弄烧烤架点燃木炭。

一个小时后,鸡汤炖好,烧烤架也弄好了。

就差炒火锅底料和菜了。

可是,土灶里的火特别大,火苗一米多高,锅坐不上去。

李铁柱也没想明白,为什么他们炒完菜要把锅拿走,今天李铁柱抽空疏通了一下烟道,生火不会再像昨天那么困难了。

然后几个人围着熊熊大火想办法。

甄乃亮戴着手套直接想强行坐锅,被烫得缩了回去:“哎哟哟……太烫了,不行。”

学习小能手王方,企图用锅盖盖住,结果锅盖比坐锅的洞小,盖不住,这不是很正常吗?

最后,甄乃亮去水龙头淋湿了手套强行把锅坐了上去。

还别说,真准。

李铁柱都忍不住笑了:“哇哦~”
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