这是拿来做粉条的,蕨根粉。
山上有很多蕨类,我们下午上山去挖。
黄老师?”
正在喂小鸡的黄三石抬头:“哎?”
李铁柱:“中午咱们简单点,一锅豆花,一份炒豆芽,蒜苗炒腊肉,再来两节香肠,怎么样?”
黄三石下意识就朝厨房走,拿了菜刀去割香肠:“好嘞!”
到水缸边,用竹瓢舀水洗了香肠,黄三石才反应过来:“不对啊!
我怎么就做起饭来了?
这不是我的主场啊!”
易星笑了:“当初铁柱去蘑菇屋的时候,不也一样自然吗?”
地球的另一半球,猛男奥汀看到这里时,眯起了眼睛,这个胖子看上去生存能力也极强的样子,莫非他也是一个高阶选手?
不太像吧?
当他看见黄三石刀法娴熟的切腊肉的时候,就知道自己错了,这位真的是高手。
只见,黄三石飞快的把腊肉切成薄片,又去旧竹屋里取了半斤豆芽出来洗。
大娃奥汀双手捂住了头:“该死!
我是错过了什么了不起的事情吗?
为什么……为什么漆黑的房间里可以长出蔬菜?
还是这么嫩这么脆的样子!
我不相信这是魔法!”
好在,节目组给他解惑了。
节目回放,一周前节目录制结束后,李铁柱就开始为蘑菇屋三人的到来做准备,三斤黄豆一半用来做豆腐,另一半用来发豆芽。
发豆芽是一个相对比较简单的事情,但是需要节目组帮忙,在李铁柱不再的这段时间里,工作人员要时刻去浇水,并控制光线的流入,否则豆芽会长出根须和叶子……
大娃看完马上暂停,又学到了一项来自东方的神技,据说一斤豆子可以发出四五斤豆芽,条件差一点也有三斤,简直就是麦基客——魔法。
赶紧掏出小本本记上。
接着,做豆腐开始了,大娃更加目不转睛。
只见胖胖的男人和艾恩裴拉配合很娴熟,在大锅里把豆汁煮沸,然后把豆汁舀到撑着纱布(白衬衫)的网兜里,艾恩裴拉摇晃着掉在房梁上的支架。
“这一步是过滤!
过滤大豆中的纤维!
一定是这样,看来豆腐是用留在兜里的纤维物做成的,它们就是凝固物……”
大娃恍然大悟,准备开始记笔记,然后又被打脸了。
啪啪啪——
一人一竹筒豆浆,放上白糖,几位嘉宾畅饮起来。
黄三石问道:“嗯,这些豆渣可以拿去喂驴!
可是铁柱,你们这有卤水吗?
或者石膏也行,不然,这豆浆怎么凝固成豆腐?”
大娃笔都掉了:“该死!
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山上有很多蕨类,我们下午上山去挖。
黄老师?”
正在喂小鸡的黄三石抬头:“哎?”
李铁柱:“中午咱们简单点,一锅豆花,一份炒豆芽,蒜苗炒腊肉,再来两节香肠,怎么样?”
黄三石下意识就朝厨房走,拿了菜刀去割香肠:“好嘞!”
到水缸边,用竹瓢舀水洗了香肠,黄三石才反应过来:“不对啊!
我怎么就做起饭来了?
这不是我的主场啊!”
易星笑了:“当初铁柱去蘑菇屋的时候,不也一样自然吗?”
地球的另一半球,猛男奥汀看到这里时,眯起了眼睛,这个胖子看上去生存能力也极强的样子,莫非他也是一个高阶选手?
不太像吧?
当他看见黄三石刀法娴熟的切腊肉的时候,就知道自己错了,这位真的是高手。
只见,黄三石飞快的把腊肉切成薄片,又去旧竹屋里取了半斤豆芽出来洗。
大娃奥汀双手捂住了头:“该死!
我是错过了什么了不起的事情吗?
为什么……为什么漆黑的房间里可以长出蔬菜?
还是这么嫩这么脆的样子!
我不相信这是魔法!”
好在,节目组给他解惑了。
节目回放,一周前节目录制结束后,李铁柱就开始为蘑菇屋三人的到来做准备,三斤黄豆一半用来做豆腐,另一半用来发豆芽。
发豆芽是一个相对比较简单的事情,但是需要节目组帮忙,在李铁柱不再的这段时间里,工作人员要时刻去浇水,并控制光线的流入,否则豆芽会长出根须和叶子……
大娃看完马上暂停,又学到了一项来自东方的神技,据说一斤豆子可以发出四五斤豆芽,条件差一点也有三斤,简直就是麦基客——魔法。
赶紧掏出小本本记上。
接着,做豆腐开始了,大娃更加目不转睛。
只见胖胖的男人和艾恩裴拉配合很娴熟,在大锅里把豆汁煮沸,然后把豆汁舀到撑着纱布(白衬衫)的网兜里,艾恩裴拉摇晃着掉在房梁上的支架。
“这一步是过滤!
过滤大豆中的纤维!
一定是这样,看来豆腐是用留在兜里的纤维物做成的,它们就是凝固物……”
大娃恍然大悟,准备开始记笔记,然后又被打脸了。
啪啪啪——
一人一竹筒豆浆,放上白糖,几位嘉宾畅饮起来。
黄三石问道:“嗯,这些豆渣可以拿去喂驴!
可是铁柱,你们这有卤水吗?
或者石膏也行,不然,这豆浆怎么凝固成豆腐?”
大娃笔都掉了:“该死!
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