但要说什么海鲜的价格一定排在众多深海奇珍的前十位，那么黄唇鱼绝对名列其中。
各种海鲜价格榜单数不胜数，就没任何一个榜单，黄唇鱼价格是在前十之外的。
在上世纪，黄唇鱼还是一种很便宜的海鱼。
最便宜的时候，价格只要四毛钱一斤。
但从上世纪三四十年代起，黄唇鱼的价格，就开始一路水涨船高了。
从几毛钱一斤。
到上世纪六七十年代涨到一斤上百块。
再到前几年，一斤高达上万块。
哪个渔民不曾梦想过自己哪天运气好到逆天，也捕捞到一条这样的鱼？
哪个渔民不对这种鱼的大名如雷贯耳？
08年4月23日，三名钓鱼发烧友在香江汲水门大桥对开的青洲湾海面钓鱼。
在与巨鱼搏斗90分钟后，钓到一条被称为“海上钻石”的巨型黄唇鱼。
那条黄唇鱼重85公斤，被那三位钓友两万元不到贱卖给了当地一船家。
事后船家以五十八万转售给海鲜收购商。
最后那海鲜收购商又以一百三十一万的天价转卖到当时内地最好的酒店之一，羊城白天鹅酒店。
无独有偶，10年2月1日，又是香江的一名钓鱼发烧友，在担杆列岛水域，钓获一条重三十二斤的黄唇鱼。
那个钓鱼佬是个吃货,这条鱼没卖，被他吃了，但鱼鳔被香江顶尖的酒店之一，四季以三十万港币的天价收购。
12年8月，舟山一渔夫在海边捡到一条昏死的黄唇鱼，重八十多斤，卖给当地一鱼贩获得三百万元。
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