剁个肉就这么开心吗?

那下次叫他来一起剁肉馅包包子。

他有些想吃包子了。

刀剁着的才好吃,机器打的总感觉不是那个味道。

面加盐,加鸡蛋,揉好包保鲜膜放在一边醒面。

十五分钟后继续揉面十分钟,再醒十五分钟,来回三次就可以了。

许妍那边的白灼菜心已经弄好了。

看着郑宇源把肉都要剁成泥了,江月白连忙道。

“可以了,不用剁了,去一边等着吧。”

郑宇源有些遗憾的放下了菜刀,怎么这么快就好了啊!

他还没感觉呢。

“我能在这边看吗?”

江月白随便指了个位置道。

“那你坐那边看。”

这边是开放厨房,旁边岛台就有椅子的。

郑宇源乖乖的坐在一边看着。

许妍从冰箱拿了一些水果洗好放在郑宇源旁边。

江月白这边开始擀面了,撒面粉,擀面,切面,抖一抖。

许妍烧水下面,江月白这边开始炒炸酱。

先把料汁调好,黄豆酱,甜面酱,生抽,老抽,蚝油,糖搅匀备用。

锅里倒油,油热放肉沫炒变色,加料酒跟一点点十三香,然后放葱花跟大蒜。

就是一颗蒜切两半的那种大的,等会他可以直接挑出来。

味淡他可以,重了就不行了。

倒之前调好的料汁继续炒,然后加入一碗淀粉水炒到浓稠像是糊糊就好了。

黄瓜切丝备用。

许妍那边面也煮好了。

江月白打开一边的碗柜看了看。

给自己跟许妍拿了带着把手的小猫小狗碗。

看了一眼郑宇源,给他拿了一个蛋壳碗。

吃完赶紧的滚蛋。

郑宇源早就被刚刚江月白炒的炸酱香的不行了,哪里还能顾得上看给他拿的什么碗啊,给他吃就行了。

汤碗也是小猫小狗,还有蛋壳样式的。

许妍看到碗的样式就知道谁是谁的了。

小猫碗少一点,其他两个多一点。

弄好之后放炸酱,江月白已经把炸酱里面的蒜挑出来了,直接放就行了。

郑宇源急的不得了,又不能上手抢,手就那么伸着随着碗挪过来挪过去的。
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