第90章 种植龙须菜，被母狼戏耍的德爷（2/5）
芫荽、白扁豆以及刚刚种下的龙须菜！
其中，前两个已经完成出芽。
而龙须菜则在孵化中。
眼瞅着没什么问题，苏寒便关闭面板回家腌辣椒去了。
但在这之前，他算先做个擂椒酱。
这东西非常好吃，不管是当咸菜，还是拿肉蘸着吃都非常爽。
不过，苏寒最喜欢的还是擂椒皮蛋。
那滋味就一个字：爽。
但皮蛋就算了，传统工艺容易中毒，现代工艺又无法做到。
所以远不如把鸭蛋腌着吃。
前几日捡的鸭蛋，其中有八成都被苏寒裹着盐腌制了起来。
现在什么时候想吃，直接用水煮一下就行。
简单又快捷。
回到家，苏寒将青辣椒洗净控水，然后放入陶锅中用小火慢慢烘焙。
等到表面起皮，并且稍微有点糊的时候就可以拿出来了。
将烤软的辣椒放入陶罐里面，加入野葱与盐巴。
最后，加入一点点的鸡油。
这样一份简易的擂椒酱就制作完成。
苏寒用筷子沾了一点放入嘴里，入口辣味很足，但并不呛人回口非常香！
“不错，好吃.
.
.”
“嘶，呼.
.
.”
“果然有了辣椒就是爽啊.
.
.”
一口下去，直接给苏寒吃开胃了。
于是，他便将昨天剩下的鳄龟热了一下。
原本龟肉就好吃，现在蘸上擂椒酱，简直香死个人。
这一顿可给苏寒吃爽了。
等到吃饱喝足，时间才下午的四点半。
苏寒将剩下的辣椒用水清洗干净，然后晾晒在簸箕里面。
等到晒干，便可以进行腌制。
但在这期间，需要把腌制的料水提前进行熬煮，这样更便于入味。
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其中，前两个已经完成出芽。
而龙须菜则在孵化中。
眼瞅着没什么问题，苏寒便关闭面板回家腌辣椒去了。
但在这之前，他算先做个擂椒酱。
这东西非常好吃，不管是当咸菜，还是拿肉蘸着吃都非常爽。
不过，苏寒最喜欢的还是擂椒皮蛋。
那滋味就一个字：爽。
但皮蛋就算了，传统工艺容易中毒，现代工艺又无法做到。
所以远不如把鸭蛋腌着吃。
前几日捡的鸭蛋，其中有八成都被苏寒裹着盐腌制了起来。
现在什么时候想吃，直接用水煮一下就行。
简单又快捷。
回到家，苏寒将青辣椒洗净控水，然后放入陶锅中用小火慢慢烘焙。
等到表面起皮，并且稍微有点糊的时候就可以拿出来了。
将烤软的辣椒放入陶罐里面，加入野葱与盐巴。
最后，加入一点点的鸡油。
这样一份简易的擂椒酱就制作完成。
苏寒用筷子沾了一点放入嘴里，入口辣味很足，但并不呛人回口非常香！
“不错，好吃.
.
.”
“嘶，呼.
.
.”
“果然有了辣椒就是爽啊.
.
.”
一口下去，直接给苏寒吃开胃了。
于是，他便将昨天剩下的鳄龟热了一下。
原本龟肉就好吃，现在蘸上擂椒酱，简直香死个人。
这一顿可给苏寒吃爽了。
等到吃饱喝足，时间才下午的四点半。
苏寒将剩下的辣椒用水清洗干净，然后晾晒在簸箕里面。
等到晒干，便可以进行腌制。
但在这期间，需要把腌制的料水提前进行熬煮，这样更便于入味。
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