第九十九章 少女心思（3/3）
虽然有些菜因为没有足够的料去制作，但是凌安通过一些实验，制作出味道香坊的可代替材料。
这可省去了他不少麻烦。
咣当一声。
过油后的臭豆腐，呈出美食色香味浓的样子。
炸至金黄，滋滋冒油后，虽味儿重，但是配上佐料，也是一道独特小吃。
刀削面则将就是力道。
揉面的过程须有时用力，有时柔和，然后须快准狠三要素，方才切至好面，正宗的油泼面，是加入小碎辣，葱、生抽、蚝油少许，一勺白盐、拍碎的蒜瓣，放入热水中沸腾后，倒入冷水中过滤，盛在碗里等凉。
放了加入佐料，最后把油烧的金黄即可入味。
这倒面食，发布的当天，长安城内。
万人空巷。
家家排队去买，四铜钱一碗的油泼面。
连凌安都有些错愕，他原以为只是受欢迎，没想到已经到了如火纯青的巅峰了！
他勒令手下一天只卖一千碗。
且只卖两个时辰，过期不候。
越来越多的老百姓喜爱吃这种街边小吃。
这也形成了一种米面油的不受欢迎，冷场。
这样一来，引起了世大家族的极其不满。
他们把米降低价格出售给老百姓，可大家似乎更热衷于便宜实惠又经济的街边小食。
光一两油便也花费十个铜板，再买米买面，怕是就囊中羞涩了。
凌安一看反响甚好。
于是寻求李世民的意见，可以让农民花钱去学习本领，也就是去专门的“烹饪学院”那里去学习。
每人根据家庭条件，学费交的也合乎情理。
这样一来，百姓也可以从中谋取利益，扩大了整个大唐的发展。
甘露殿内。
李世民正与几位心腹商量关于“百姓学习本领，发家致富的理念”。
房玄龄早已听闻城内之事，于是他若有所思道：“此举甚好，但这样一来就会引起一些阶级利益的不满，万一他们要断米断油，那我们国家的岂不是又要生活在水深火热之中了？”
本章已完成！
这可省去了他不少麻烦。
咣当一声。
过油后的臭豆腐，呈出美食色香味浓的样子。
炸至金黄，滋滋冒油后，虽味儿重，但是配上佐料，也是一道独特小吃。
刀削面则将就是力道。
揉面的过程须有时用力，有时柔和，然后须快准狠三要素，方才切至好面，正宗的油泼面，是加入小碎辣，葱、生抽、蚝油少许，一勺白盐、拍碎的蒜瓣，放入热水中沸腾后，倒入冷水中过滤，盛在碗里等凉。
放了加入佐料，最后把油烧的金黄即可入味。
这倒面食，发布的当天，长安城内。
万人空巷。
家家排队去买，四铜钱一碗的油泼面。
连凌安都有些错愕，他原以为只是受欢迎，没想到已经到了如火纯青的巅峰了！
他勒令手下一天只卖一千碗。
且只卖两个时辰，过期不候。
越来越多的老百姓喜爱吃这种街边小吃。
这也形成了一种米面油的不受欢迎，冷场。
这样一来，引起了世大家族的极其不满。
他们把米降低价格出售给老百姓，可大家似乎更热衷于便宜实惠又经济的街边小食。
光一两油便也花费十个铜板，再买米买面，怕是就囊中羞涩了。
凌安一看反响甚好。
于是寻求李世民的意见，可以让农民花钱去学习本领，也就是去专门的“烹饪学院”那里去学习。
每人根据家庭条件，学费交的也合乎情理。
这样一来，百姓也可以从中谋取利益，扩大了整个大唐的发展。
甘露殿内。
李世民正与几位心腹商量关于“百姓学习本领，发家致富的理念”。
房玄龄早已听闻城内之事，于是他若有所思道：“此举甚好，但这样一来就会引起一些阶级利益的不满，万一他们要断米断油，那我们国家的岂不是又要生活在水深火热之中了？”
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