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两个老师傅相觑,吃食堂吃了这么年,第一次听说出新花样了。
俩人也加快了脚步,刚走到食堂门,就闻到了浓郁的香味。
而食堂打菜的某一个档,特别热闹,还排起了长队。
俩人耐着性子,排了好久的队,终打一份几个小师傅中说的“大阪烧”。
有意思的是,给们打饭的人是个站在小板凳的小娃娃。
“小囡囡,这是什么呀?”一个老师傅趁着换盘的功夫,问小娃娃。
小娃娃一字正腔圆的普通,甜甜的笑笑:“爷爷好,这是大头菜蔬菜饼,里除了有大头菜,还有熏肉、大大的虾米、鸡蛋,如果您能吃辣,还可以加一点香辣酱,不能吃辣可以加点番茄酱,配在一起很好吃的。”
“这造型,还蛮独特的,蛮好蛮好。”两个老师傅又打了一些其的菜,回到座位。
俩人一人给蔬菜饼加了番茄酱,一人加了点香辣酱。
食堂其的菜色,还是老样子,烧软趴趴的,很烂,也什么特别的味道。
一个老师傅迫不及待尝了一像个烧饼那么大的熏肉大头菜蔬菜饼,频频点头称赞,示意老伙计也赶快尝一尝。
这份是加辣,酸甜的番茄酱汁,饼皮是淡淡的褐色,有一层酥脆的外皮,内里却是满满鲜甜的大头菜,粉的量用的不,让蔬菜饼吃起来加的蓬松。
每一都能吃到不同的食材,鲜美的开洋碎,熏肉粒,都贴心切成好入,几乎毫不费力就能咀嚼下去的大小。
虽然是简单的食材,搭配在一起,却有了不一样的神奇味道。
“之前还不知道,大头菜做蔬菜饼可以这么好吃?”另一个加了辣酱的老师傅咬了一大,好吃微微闭起了眼睛。
饼皮这么酥脆,却一点也不油腻,搭配炒熟白芝麻的香辣酱,一下去就是大大的满足感。
俩人很快吃完盘中的大头菜蔬菜饼,都吃够,想再去打一份。
刚站起身,就听到不远处的队伍里发出真真哀嚎。
“了啊!”
“不会吧,真的了?”
“还能现做吗,等的久一点我们关系的!”
“我们排了老长时间啦,怎么说就了?”
“就是啊,老李,再做点吧,难手艺这么好!”
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一个少年带着透罩,说音显带着点北方腔,歉意笑笑:“真不好意思,今天材料都用完了,现做来不及了,大家去旁边的档打菜吧。”
说完,少年和踩着板凳站在一旁的小娃娃相视一笑,轻轻击掌。
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午餐结束后,大家开始打扫卫生,清理剩菜剩饭。
“老李,今天几乎怎么剩菜啊!”一个高个打杂工拉着泔水桶,一脸不可思议。
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两个老师傅相觑,吃食堂吃了这么年,第一次听说出新花样了。
俩人也加快了脚步,刚走到食堂门,就闻到了浓郁的香味。
而食堂打菜的某一个档,特别热闹,还排起了长队。
俩人耐着性子,排了好久的队,终打一份几个小师傅中说的“大阪烧”。
有意思的是,给们打饭的人是个站在小板凳的小娃娃。
“小囡囡,这是什么呀?”一个老师傅趁着换盘的功夫,问小娃娃。
小娃娃一字正腔圆的普通,甜甜的笑笑:“爷爷好,这是大头菜蔬菜饼,里除了有大头菜,还有熏肉、大大的虾米、鸡蛋,如果您能吃辣,还可以加一点香辣酱,不能吃辣可以加点番茄酱,配在一起很好吃的。”
“这造型,还蛮独特的,蛮好蛮好。”两个老师傅又打了一些其的菜,回到座位。
俩人一人给蔬菜饼加了番茄酱,一人加了点香辣酱。
食堂其的菜色,还是老样子,烧软趴趴的,很烂,也什么特别的味道。
一个老师傅迫不及待尝了一像个烧饼那么大的熏肉大头菜蔬菜饼,频频点头称赞,示意老伙计也赶快尝一尝。
这份是加辣,酸甜的番茄酱汁,饼皮是淡淡的褐色,有一层酥脆的外皮,内里却是满满鲜甜的大头菜,粉的量用的不,让蔬菜饼吃起来加的蓬松。
每一都能吃到不同的食材,鲜美的开洋碎,熏肉粒,都贴心切成好入,几乎毫不费力就能咀嚼下去的大小。
虽然是简单的食材,搭配在一起,却有了不一样的神奇味道。
“之前还不知道,大头菜做蔬菜饼可以这么好吃?”另一个加了辣酱的老师傅咬了一大,好吃微微闭起了眼睛。
饼皮这么酥脆,却一点也不油腻,搭配炒熟白芝麻的香辣酱,一下去就是大大的满足感。
俩人很快吃完盘中的大头菜蔬菜饼,都吃够,想再去打一份。
刚站起身,就听到不远处的队伍里发出真真哀嚎。
“了啊!”
“不会吧,真的了?”
“还能现做吗,等的久一点我们关系的!”
“我们排了老长时间啦,怎么说就了?”
“就是啊,老李,再做点吧,难手艺这么好!”
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一个少年带着透罩,说音显带着点北方腔,歉意笑笑:“真不好意思,今天材料都用完了,现做来不及了,大家去旁边的档打菜吧。”
说完,少年和踩着板凳站在一旁的小娃娃相视一笑,轻轻击掌。
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午餐结束后,大家开始打扫卫生,清理剩菜剩饭。
“老李,今天几乎怎么剩菜啊!”一个高个打杂工拉着泔水桶,一脸不可思议。
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