易师真道：“这我知道，手艺也要吃饭啊，饿死人的手艺可不值钱。
那些人喜欢捕鱼，那就让他们捕，雨湖这么大，咱们又不是一口吞掉，只是划一片水面而已。
他们看其他人挣钱，到时候眼红了，就知道来干活了。”
熊蹯低头不语，易师真见他这样，安慰道：“咱们都是为了他们好，起早贪黑，挣那几个钱，吃了上顿儿没下顿儿，有什么好？
还不如跟着咱们干！
怎么，他们跟钱过不去吗？”
熊蹯道：“你说的我都懂，可是，现在你张口银子闭口钱，老让我怀疑你还是不是以前的秀才。”
易师真笑道：“这你放心，如假包换！
这样一来，酒楼的粮食、酒和食材供应都差不多咱们自己控制了，接下来让合香去和县城的菜场和肉铺老板去谈，慢慢地把他们拉拢过来，成为咱们自己人，这样就不怕潘志高使坏了。”
见到熊蹯还是心不在焉的样子，易师真笑笑，语气温和地说道：“你说得对，咱们也不能光想着钱，顾老夫子的私塾不是烧了吗？
咱们在旁边再盖一个，让合香去重金聘请先生，不收学费，给乡亲们的孩子教书育人！”
熊蹯的脸色才稍微好看点，易师真继续道：“还不止如此，咱们此前去上学，还要绕道很远，才能过河，这一次，咱们修个桥，直接过河！
怎么样？”
熊蹯重新高兴起来，道：“这个好，我小时候就觉得本来和河对面看起来那么近，还要绕那么远的路，家里的渔船又要打鱼，送不了人，我早就想这样做了。”
易师真点点头，拿笔戳了戳舆图，说道：“我啊，还想在城里开一家真正的医馆，那良医所和惠民局昨天托人给我带消息了，说潘家药铺那两间铺子本来就是官家的，既然他们开不下去，让我去盘着，银钱好说。”
熊蹯试探道：“你是不是想自己坐诊？”
易师真摇摇头，笑道：“我那点本事拿不出手，还是让我爹来，药铺的药材让赵大供应，保证万无一失，医馆的药费富人收费，穷人免费，不差这点银子。
你看，咱们岂不是又做了一件好事？”
熊蹯点点头，道：“如果易老伯来坐诊，恐怕又要治好很多病人，秀才，这是件大功德。”
易师真笑道：“咱们挣钱，也能花钱，以后这些事啊，你要照看不过来，我还想让小方帮着做。”
熊蹯道：“小方好啊，人很聪明机灵，也很善良，还仗义，我喜欢！”
小方这时正好端着茶进来，两盅，一盅给高人等，一盅放在易师真案边，然后笑道：“二位爷说我什么呢？”
熊蹯也笑道：“夸你呢！”
易师真道：“全英你来得正好，你做酒楼也有些年了，我在想啊，咱们一步一步，把酒楼做大做强，你觉得怎么样？”
方全英笑道：“姑爷您想的肯定是好的！”
易师真道：“你先别急着拍马屁，刚才我和熊胖说了一些事，这些事做好了之后呢，咱们酒楼的基础也就打好了，接下来就是想着扩张。”
方全英想了想，道：“姑爷，这县城说小不小，说大却也不大，再开一家酒楼，恐怕没那么多人，会亏本呢！”
易师真微微一笑，道：“全英，你还是没见过世面，我去黄州的时候，那酒楼可是有十家八家，咱们县城只能开一家，就不能开到黄州去？
不能开到江陵去？
等咱们攒足了底本，我还要开出荆蓉都司，开到南直隶，开到沿海去！”
方全英瞪大了眼睛，缓了缓，吐出口气，才缓缓道：“咱们可管不了这么远啊？”
易师真摇头道：“不用管，咱们卖招牌！”
熊蹯道：“招牌也能卖？
去木匠铺定一块不就行了，咱们连木匠的生意都不放过？”
易师真眼里闪着光，道：“不错，招牌！
不过不是木匠的招牌，而是咱们酒楼的招牌！
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那些人喜欢捕鱼，那就让他们捕，雨湖这么大，咱们又不是一口吞掉，只是划一片水面而已。
他们看其他人挣钱，到时候眼红了，就知道来干活了。”
熊蹯低头不语，易师真见他这样，安慰道：“咱们都是为了他们好，起早贪黑，挣那几个钱，吃了上顿儿没下顿儿，有什么好？
还不如跟着咱们干！
怎么，他们跟钱过不去吗？”
熊蹯道：“你说的我都懂，可是，现在你张口银子闭口钱，老让我怀疑你还是不是以前的秀才。”
易师真笑道：“这你放心，如假包换！
这样一来，酒楼的粮食、酒和食材供应都差不多咱们自己控制了，接下来让合香去和县城的菜场和肉铺老板去谈，慢慢地把他们拉拢过来，成为咱们自己人，这样就不怕潘志高使坏了。”
见到熊蹯还是心不在焉的样子，易师真笑笑，语气温和地说道：“你说得对，咱们也不能光想着钱，顾老夫子的私塾不是烧了吗？
咱们在旁边再盖一个，让合香去重金聘请先生，不收学费，给乡亲们的孩子教书育人！”
熊蹯的脸色才稍微好看点，易师真继续道：“还不止如此，咱们此前去上学，还要绕道很远，才能过河，这一次，咱们修个桥，直接过河！
怎么样？”
熊蹯重新高兴起来，道：“这个好，我小时候就觉得本来和河对面看起来那么近，还要绕那么远的路，家里的渔船又要打鱼，送不了人，我早就想这样做了。”
易师真点点头，拿笔戳了戳舆图，说道：“我啊，还想在城里开一家真正的医馆，那良医所和惠民局昨天托人给我带消息了，说潘家药铺那两间铺子本来就是官家的，既然他们开不下去，让我去盘着，银钱好说。”
熊蹯试探道：“你是不是想自己坐诊？”
易师真摇摇头，笑道：“我那点本事拿不出手，还是让我爹来，药铺的药材让赵大供应，保证万无一失，医馆的药费富人收费，穷人免费，不差这点银子。
你看，咱们岂不是又做了一件好事？”
熊蹯点点头，道：“如果易老伯来坐诊，恐怕又要治好很多病人，秀才，这是件大功德。”
易师真笑道：“咱们挣钱，也能花钱，以后这些事啊，你要照看不过来，我还想让小方帮着做。”
熊蹯道：“小方好啊，人很聪明机灵，也很善良，还仗义，我喜欢！”
小方这时正好端着茶进来，两盅，一盅给高人等，一盅放在易师真案边，然后笑道：“二位爷说我什么呢？”
熊蹯也笑道：“夸你呢！”
易师真道：“全英你来得正好，你做酒楼也有些年了，我在想啊，咱们一步一步，把酒楼做大做强，你觉得怎么样？”
方全英笑道：“姑爷您想的肯定是好的！”
易师真道：“你先别急着拍马屁，刚才我和熊胖说了一些事，这些事做好了之后呢，咱们酒楼的基础也就打好了，接下来就是想着扩张。”
方全英想了想，道：“姑爷，这县城说小不小，说大却也不大，再开一家酒楼，恐怕没那么多人，会亏本呢！”
易师真微微一笑，道：“全英，你还是没见过世面，我去黄州的时候，那酒楼可是有十家八家，咱们县城只能开一家，就不能开到黄州去？
不能开到江陵去？
等咱们攒足了底本，我还要开出荆蓉都司，开到南直隶，开到沿海去！”
方全英瞪大了眼睛，缓了缓，吐出口气，才缓缓道：“咱们可管不了这么远啊？”
易师真摇头道：“不用管，咱们卖招牌！”
熊蹯道：“招牌也能卖？
去木匠铺定一块不就行了，咱们连木匠的生意都不放过？”
易师真眼里闪着光，道：“不错，招牌！
不过不是木匠的招牌，而是咱们酒楼的招牌！
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