第79章 雨夜火锅（2/4）
“咱们下一步将牛油熬化，然后加入色拉油烧到七成热。”
将锅洗净，放入凝固的牛油，张晓默默等待牛油融化，同时给观众们提醒了一声：“等两种油混合完毕之后，就直接淋到之前炒好的豆瓣上，一定要注意一点，要边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化，直到油淋完为止。”
说着话，锅内的牛油已经在高温的作用下渐渐融化，张晓心中估算着时间，将色拉油慢慢的倒了进去，一股浓厚的牛油香味立马散发出来，因为张晓还并未打开抽油烟机，于是便顺着窗户飘了出去。
过了一会儿之后，立马将锅内熬好的两种油倒进了一个盆内，然后将之前炒好的豆瓣重新放回锅内加热，将熬好的油慢慢的倒进其中，并且用锅铲不断的搅拌着。
与此同时，他打开了电视，调到了本地的新闻频道，准备看一下这次的暴雨情况如何，究竟造成了多大危害？
电视打开，一刹那间，他就看到了关于川渝地区的最新新闻，而且主要集中在都江堰郕都等这些城市。
“观众朋友们，连续强降雨导致四钏郕都都江堰多处发生较为严重的积水，车辆通行受阻。
为确保游客安全，都江堰景区、青城前山景区已经实行闭园。
青城后山景区从即日起公告发布之时起实行封闭，游客只出不进.
.
.
.
.
.”
新闻播报的声音在房车内响起，正在熬制火锅底料的张晓，下意识将注意力转移到了电视上，面色凝重的看着新闻画面。
暴雨连绵、狂风呼啸，画面中所出现的城市正好是都江堰市区，路面上的积水上方漂浮着树杈子落叶以及塑料袋等生活垃圾，路边的行道树被摧残的横七竖八，东倒西歪的，张晓还注意到，路面上随意扔着许多被狂风刮坏的雨伞。
“哇塞，这么夸张呀，看来都江堰景区是没法进入了！”
“是啊晓哥，不过听晓哥说要拍摄都江堰的治洪景观，也是很牛逼啊！”
“晓哥千万小心，注意安全啊！
！”
“放心吧各位，晓哥的无人机航拍功能杠杠的！
！
！”
“不用担心啦，虽然目前洪涝灾害情况不容乐观，但至少，都江堰水利工程区域水位并未超出安全线多少，无什么特大的水害威胁情况发生，只要不进入景区问题都不大。”
张晓随口解释了一句，他虽然担忧那些受灾的当地人，不过他也爱莫能助，届时看吧，若是偶遇受灾群众救一下也无妨。
如果有需要捐款的情况，就捐一点钱吧，至于其他的，他个人能力有限也做不了太多。
十几分钟之后，张晓感觉时间差不多，就赶紧将提前准备好的辣椒放进了锅里，开始炒了起来。
“这时候咱们要用大火，等到油沸腾起来之后，然后再关成小火，大概15分钟之后再加入白酒。”
这一下又是漫长的等待.
.
.
.
.
.
没有，也就几分钟的时间，等到锅里所有的东西水分都差不多快干了的时候，张晓按照步骤将之前泡发好的香料倒进了锅内。
“香料的话，大概9成干就可以了，到时候再放入泡好的花椒，5~10分钟咱们的火锅底料就炒好了。”
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将锅洗净，放入凝固的牛油，张晓默默等待牛油融化，同时给观众们提醒了一声：“等两种油混合完毕之后，就直接淋到之前炒好的豆瓣上，一定要注意一点，要边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化，直到油淋完为止。”
说着话，锅内的牛油已经在高温的作用下渐渐融化，张晓心中估算着时间，将色拉油慢慢的倒了进去，一股浓厚的牛油香味立马散发出来，因为张晓还并未打开抽油烟机，于是便顺着窗户飘了出去。
过了一会儿之后，立马将锅内熬好的两种油倒进了一个盆内，然后将之前炒好的豆瓣重新放回锅内加热，将熬好的油慢慢的倒进其中，并且用锅铲不断的搅拌着。
与此同时，他打开了电视，调到了本地的新闻频道，准备看一下这次的暴雨情况如何，究竟造成了多大危害？
电视打开，一刹那间，他就看到了关于川渝地区的最新新闻，而且主要集中在都江堰郕都等这些城市。
“观众朋友们，连续强降雨导致四钏郕都都江堰多处发生较为严重的积水，车辆通行受阻。
为确保游客安全，都江堰景区、青城前山景区已经实行闭园。
青城后山景区从即日起公告发布之时起实行封闭，游客只出不进.
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新闻播报的声音在房车内响起，正在熬制火锅底料的张晓，下意识将注意力转移到了电视上，面色凝重的看着新闻画面。
暴雨连绵、狂风呼啸，画面中所出现的城市正好是都江堰市区，路面上的积水上方漂浮着树杈子落叶以及塑料袋等生活垃圾，路边的行道树被摧残的横七竖八，东倒西歪的，张晓还注意到，路面上随意扔着许多被狂风刮坏的雨伞。
“哇塞，这么夸张呀，看来都江堰景区是没法进入了！”
“是啊晓哥，不过听晓哥说要拍摄都江堰的治洪景观，也是很牛逼啊！”
“晓哥千万小心，注意安全啊！
！”
“放心吧各位，晓哥的无人机航拍功能杠杠的！
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！”
“不用担心啦，虽然目前洪涝灾害情况不容乐观，但至少，都江堰水利工程区域水位并未超出安全线多少，无什么特大的水害威胁情况发生，只要不进入景区问题都不大。”
张晓随口解释了一句，他虽然担忧那些受灾的当地人，不过他也爱莫能助，届时看吧，若是偶遇受灾群众救一下也无妨。
如果有需要捐款的情况，就捐一点钱吧，至于其他的，他个人能力有限也做不了太多。
十几分钟之后，张晓感觉时间差不多，就赶紧将提前准备好的辣椒放进了锅里，开始炒了起来。
“这时候咱们要用大火，等到油沸腾起来之后，然后再关成小火，大概15分钟之后再加入白酒。”
这一下又是漫长的等待.
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没有，也就几分钟的时间，等到锅里所有的东西水分都差不多快干了的时候，张晓按照步骤将之前泡发好的香料倒进了锅内。
“香料的话，大概9成干就可以了，到时候再放入泡好的花椒，5~10分钟咱们的火锅底料就炒好了。”
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