这些猪骨头他想着用来熬骨油用,有没有肉他不在乎。

路过一家新开的铺子,门店上这些是南方特产。

周宁野脚步一转,带着弟弟走了进去。

周宁野刚一进去,就闻到好多熟悉的味道。

“是大料?”

周宁野看向店里商品,没想到这里有大料。

他看向柜台,在一个袋子里看到了一斤!

这价格比花椒贵了三倍。

周宁野买了一斤八角,用来炖肉用,又去杂货铺子买了花椒,姜。

路过药铺,干脆进去买了一些桂皮,草果,良姜,一些后世用来卤肉的药材。

周宁远,“大哥你买药材干嘛?”

“做好吃的用,”周宁野让他提着那些轻便的东西,自己那些猪肉和猪骨。

“等回家把肉洗干净,明天用这些东西炖肉,多出来的肉可香了。”

“啊?”周宁远把怀里东西抱紧了一点,脚步赶紧跟上自己大哥。

回家后,天已经黑了,周兴山也从铺子里回来了。

吃饭时,周兴汉道,“铺子里这阵子积木和拼图卖的好,人手都不够用了,今天方掌柜又招了一个伙计,也不知道他手艺咋样。”

周宁远看了大哥一眼,周宁野笑了笑,“先吃饭,对了爹,我今天买了一只猪头,猪头上的毛想要用干净不容易,你得用铁棍烧红了慢慢烫掉。”

古代的猪都是黑猪,猪嘴短,猪脸上褶皱多,猪毛真的不好清理。

“你又买肉了,还是买的猪头?”

周宁远,“我给还买了猪蹄子呢。”

“啊,猪头和猪蹄?

不会还有猪肘子吧?”

周宁野点头,“爹,你吃完饭后把肉清洗干净,明天让我娘给小火慢炖一上午,猪头肉吃着可香了。”

周兴汉,“儿子,爹知道习武得吃肉,可是咱家钱财光出不进,可禁不住花呀!”

周宁野摇头,“没事,些许吃的咱家吃的起。”

周兴汉看向媳妇,这是吃得起吃不起是吗?

光出不进,过个一两年真要坐吃山空了!

吃过饭,周兴山去处理猪头,猪蹄,猪肘子,清洗猪骨。

还有那些猪瘦肉,今天吃不到,就放进空瓷缸里,盖上盖子用石头压住。

现在天冷了,放个一两天肉也坏不了。

夜里,刮着小北风,天冷了,周宁野不敢穿厚衣服练刀法,只穿着夹衣在院子里练习刀法。

现在他一刀能砍断成人手臂粗的木桩。

周宁野看着那个木桩子若有所思,他力气这么大了?

当初岳钧霆说过,飞雪刀刀法柔中带刚,以快制敌。

一刀砍断手臂粗的枝干,这力道可真不小,难道是因为我自己天生力气大?

还是因为他吃过洗髓丹?
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