上司就是这么狂,他是给人饭吃的,又不是求他们给他饭吃,凭什么还要和颜悦色的?
深吸一口气,温柔看了一眼周围的人,道:“你们继续和他一起做菜,这半边灶头让给我,挽眉,来帮我。”
凌挽眉已经看傻了,没想到闺阁之中长大的二少奶奶竟然会有这般的侠义心肠,倒是很像江湖上路见不平一声吼的女侠。
“挽眉?”
“啊,来了。”回过神,凌挽眉挽了袖子过去,有些不好意思地道:“二少奶奶,我只会切菜。”
“那正好,你就帮我切菜。”朝她一笑,温柔转头又招了旁边几个站着的丫鬟过来:“去帮我杀条桂花鱼,去鱼鳞,去内脏。”
被点名的丫鬟有些慌张,应了就往外跑。
“二少奶奶这是要做什么?”旁边的奴仆小声道:“各院的午膳李厨子已经在做了。”
“我知道。”温柔抬眼,有些挑衅地看了李大厨一眼:“给二少爷院子里的菜,咱们一人做两样就是。”
这是跟他叫板?
李大厨“哈”地一声就笑了出来:“这位主子,不是我李某自吹,做厨子十二年,我做的菜都比您吃的米还多,您跟我较什么劲?”
“拿点糯米给我。”不再理会这人,温柔低声朝旁边的小四道:“再拿点腊肠和熏肉。”
“是。”小厮应了,麻利地就将东西取了来。
李大厨见状,有些尴尬地冷哼一声,嘀咕道:“真是有钱吃饱了撑的。”
要做那就做呗,他也不怕,拉了小厮过来继续切菜,嚷嚷道:“关乎你们饭碗的事情,别再偷懒了!
要是连主子都比不过,要你们这些下人也没用!”
“……是。”
小厮和丫鬟心里都不舒坦,做起活来虽说没什么错漏,却也不怎么尽心,气氛一片死沉。
温柔哼着小曲儿,看了看丫鬟们拿回来的鱼,笑道:“做得不错,但是这个鱼鳞还能再刮干净点,最好一片也不要留,很影响口感。”
小丫鬟有点紧张:“奴婢再去清理一遍!”
“不用慌张,菜要慢慢做,做仔细点就好了。
哎,你这一条就刮得很好,按照这个来。”挑了另外一条鱼看了看,温柔笑道:“做得很好。”
脸上一红,小丫鬟顿时轻松了些,高兴地将那鱼仔细看了,抱着其他的就继续去刮。
李大厨在旁边有一眼没一眼地看着,直哼哼:“做这些有什么用?”
他这边的菜也切好了,调料也准备好了,下锅就是两道好菜,而那边慢吞吞的,刚把糯米蒸好。
腊肉的香味儿混在糯米甜甜的味道里,一打开蒸笼就飘散了出来,厨房里的人都忍不住轻吸了一口气。
腊肠青豆糯米饭,这里没这个吃法,可闻着都觉得食欲大开。
温柔将桂花鱼切开裹上调料炸了,然后捞起来,将糯米饭夹在鱼肚里,拿竹条儿裹了,再淋上一层酱汁儿,就是第一道菜。
李大厨做的都是肉菜,温柔瞧着,便又简单地炒了个糖醋白菜。
她大学都是一个人在外头住的,为了养活自己,练了一手不错的厨艺,放在现代也就是家常菜,可在这儿就不一样了,很多吃法这儿都是没有的,能占个新奇的便宜。
凌挽眉的刀工真的不错,白菜都去了梗,只留柔软的菜叶,炒出来的一盘酸甜开胃,口感极佳,很好下饭。
“走了。”端起两盘菜,温柔朝刚刚帮忙的几个人笑了笑:“你们活儿都干得很不错呢。”
人都喜欢听夸奖,在辛劳之后的赞扬,更是会让人产生幸福感和归属感。
丫鬟和小厮都感激地朝二少奶奶点头,虽然他们也不知道感激二少奶奶什么,但就觉得心里高兴。
李大厨有点没趣,一样地端了菜送去二少爷的院子,他旁边的丫鬟简直跟死了一样,笑脸都没一个。
不过管他呢,他的菜做得好吃就成了。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........
深吸一口气,温柔看了一眼周围的人,道:“你们继续和他一起做菜,这半边灶头让给我,挽眉,来帮我。”
凌挽眉已经看傻了,没想到闺阁之中长大的二少奶奶竟然会有这般的侠义心肠,倒是很像江湖上路见不平一声吼的女侠。
“挽眉?”
“啊,来了。”回过神,凌挽眉挽了袖子过去,有些不好意思地道:“二少奶奶,我只会切菜。”
“那正好,你就帮我切菜。”朝她一笑,温柔转头又招了旁边几个站着的丫鬟过来:“去帮我杀条桂花鱼,去鱼鳞,去内脏。”
被点名的丫鬟有些慌张,应了就往外跑。
“二少奶奶这是要做什么?”旁边的奴仆小声道:“各院的午膳李厨子已经在做了。”
“我知道。”温柔抬眼,有些挑衅地看了李大厨一眼:“给二少爷院子里的菜,咱们一人做两样就是。”
这是跟他叫板?
李大厨“哈”地一声就笑了出来:“这位主子,不是我李某自吹,做厨子十二年,我做的菜都比您吃的米还多,您跟我较什么劲?”
“拿点糯米给我。”不再理会这人,温柔低声朝旁边的小四道:“再拿点腊肠和熏肉。”
“是。”小厮应了,麻利地就将东西取了来。
李大厨见状,有些尴尬地冷哼一声,嘀咕道:“真是有钱吃饱了撑的。”
要做那就做呗,他也不怕,拉了小厮过来继续切菜,嚷嚷道:“关乎你们饭碗的事情,别再偷懒了!
要是连主子都比不过,要你们这些下人也没用!”
“……是。”
小厮和丫鬟心里都不舒坦,做起活来虽说没什么错漏,却也不怎么尽心,气氛一片死沉。
温柔哼着小曲儿,看了看丫鬟们拿回来的鱼,笑道:“做得不错,但是这个鱼鳞还能再刮干净点,最好一片也不要留,很影响口感。”
小丫鬟有点紧张:“奴婢再去清理一遍!”
“不用慌张,菜要慢慢做,做仔细点就好了。
哎,你这一条就刮得很好,按照这个来。”挑了另外一条鱼看了看,温柔笑道:“做得很好。”
脸上一红,小丫鬟顿时轻松了些,高兴地将那鱼仔细看了,抱着其他的就继续去刮。
李大厨在旁边有一眼没一眼地看着,直哼哼:“做这些有什么用?”
他这边的菜也切好了,调料也准备好了,下锅就是两道好菜,而那边慢吞吞的,刚把糯米蒸好。
腊肉的香味儿混在糯米甜甜的味道里,一打开蒸笼就飘散了出来,厨房里的人都忍不住轻吸了一口气。
腊肠青豆糯米饭,这里没这个吃法,可闻着都觉得食欲大开。
温柔将桂花鱼切开裹上调料炸了,然后捞起来,将糯米饭夹在鱼肚里,拿竹条儿裹了,再淋上一层酱汁儿,就是第一道菜。
李大厨做的都是肉菜,温柔瞧着,便又简单地炒了个糖醋白菜。
她大学都是一个人在外头住的,为了养活自己,练了一手不错的厨艺,放在现代也就是家常菜,可在这儿就不一样了,很多吃法这儿都是没有的,能占个新奇的便宜。
凌挽眉的刀工真的不错,白菜都去了梗,只留柔软的菜叶,炒出来的一盘酸甜开胃,口感极佳,很好下饭。
“走了。”端起两盘菜,温柔朝刚刚帮忙的几个人笑了笑:“你们活儿都干得很不错呢。”
人都喜欢听夸奖,在辛劳之后的赞扬,更是会让人产生幸福感和归属感。
丫鬟和小厮都感激地朝二少奶奶点头,虽然他们也不知道感激二少奶奶什么,但就觉得心里高兴。
李大厨有点没趣,一样地端了菜送去二少爷的院子,他旁边的丫鬟简直跟死了一样,笑脸都没一个。
不过管他呢,他的菜做得好吃就成了。
本章未完,请翻下一页继续阅读.........