郭索郭索，还用草缚，冷眼旁观，看尔何行。”
赵老太爷仰头喝下一杯酒，双眼欣喜地望着赵佑檩：“此作甚好！
……山阴徐文长。”
“正是！
鹿鸣宴上以此诗为魁。”
赵老太爷点点头，随即眼中光芒又沉了下去：“此人这次排在末名？”
“是。
曹座师说徐文长文虽好，但笔力太过霸道，不留半点余地，若要中第还当磨练一二。”
“笑话！”赵老太爷冷哼一声，“把读书人的风骨都磨没了才叫好！
我看他们还不如横行公子！”
赵佑檩不敢开口，只是侍立而站。
赵老太爷看着他同两个孩子都站着，没好气的摆摆手：“你们都坐，不用理我。”又转身问道，“螃蟹怎么还没蒸好？”
书童忙应声下去催菜，不过会儿，王九指亲自来了，端上一份：“今日没好蟹，只做了这个，您尝尝。”
赵老太爷疑惑地沾了醋，尝了一口，不悦地挑了眉头道：“这味儿不错，还说没好蟹。
瑞雪身子可好了？”
“已然好了。
九雌十雄，如今吃雌蟹才肥美，再说也没提前招呼一声，已然说了，明日送来。”
赵希厚尝了一口，竖起大拇指道：“王叔这味儿真好。”
赵佑楣也尝了口道：“是。
不过还是蟹羹好吃些。
只是鹿鸣宴上的蟹羹放了鱼翅、海参，还拿了鸡汤来熬，怎的却不如此味儿浓？”
王九指还没开口，赵希厚便有些不满地道：“蟹羹自当纯正，那些蠢东西以为鱼翅海参为海物，定当鲜美，却不想凭空增添腥恶，反坏了味道！
不过，王叔，你做的蟹羹为何味浓，不像我先前吃的那些。”
王九指点点头：“三少爷说的是，蟹羹定不能加旁的。
所以煮蟹羹也不需兑鸡汤，只能先前蒸蟹留出的原汤加进去便好。”
赵老太爷叹道：“你也太矫情。
佑檩好容易回来一次，还要等一日才吃得上蟹，你有这做蟹羹的功夫，拿几个出来应景也是好的。”
“今日真的无蟹，这是黄鱼熬出的，半点蟹都没放。”王九指无奈地道。
赵老太爷指着王九指笑道：“不过发几句牢骚，你就臊了！
黄鱼哪里能熬出蟹的味儿？”
赵希厚也不大相信王九指的话，以前他也吃过其他食材做的“蟹味”，味儿是有，却不能如此纯正。
“就是拿黄鱼熬的，要不我再照着做次给老太爷瞧瞧？”
赵佑檩却道：“原来黄鱼还能熬出蟹味来？
今日就是不吃蟹，也不虚此物。”
赵老太爷指着赵佑檩送与他的蟹八件，故作恼怒地对王九指道：“我还想试试佑檩送我的这东西是否合手，全让你坏了兴致。
罚你明日做桌螃蟹宴来，只许用螃蟹，旁的一概不许用。”
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赵老太爷仰头喝下一杯酒，双眼欣喜地望着赵佑檩：“此作甚好！
……山阴徐文长。”
“正是！
鹿鸣宴上以此诗为魁。”
赵老太爷点点头，随即眼中光芒又沉了下去：“此人这次排在末名？”
“是。
曹座师说徐文长文虽好，但笔力太过霸道，不留半点余地，若要中第还当磨练一二。”
“笑话！”赵老太爷冷哼一声，“把读书人的风骨都磨没了才叫好！
我看他们还不如横行公子！”
赵佑檩不敢开口，只是侍立而站。
赵老太爷看着他同两个孩子都站着，没好气的摆摆手：“你们都坐，不用理我。”又转身问道，“螃蟹怎么还没蒸好？”
书童忙应声下去催菜，不过会儿，王九指亲自来了，端上一份：“今日没好蟹，只做了这个，您尝尝。”
赵老太爷疑惑地沾了醋，尝了一口，不悦地挑了眉头道：“这味儿不错，还说没好蟹。
瑞雪身子可好了？”
“已然好了。
九雌十雄，如今吃雌蟹才肥美，再说也没提前招呼一声，已然说了，明日送来。”
赵希厚尝了一口，竖起大拇指道：“王叔这味儿真好。”
赵佑楣也尝了口道：“是。
不过还是蟹羹好吃些。
只是鹿鸣宴上的蟹羹放了鱼翅、海参，还拿了鸡汤来熬，怎的却不如此味儿浓？”
王九指还没开口，赵希厚便有些不满地道：“蟹羹自当纯正，那些蠢东西以为鱼翅海参为海物，定当鲜美，却不想凭空增添腥恶，反坏了味道！
不过，王叔，你做的蟹羹为何味浓，不像我先前吃的那些。”
王九指点点头：“三少爷说的是，蟹羹定不能加旁的。
所以煮蟹羹也不需兑鸡汤，只能先前蒸蟹留出的原汤加进去便好。”
赵老太爷叹道：“你也太矫情。
佑檩好容易回来一次，还要等一日才吃得上蟹，你有这做蟹羹的功夫，拿几个出来应景也是好的。”
“今日真的无蟹，这是黄鱼熬出的，半点蟹都没放。”王九指无奈地道。
赵老太爷指着王九指笑道：“不过发几句牢骚，你就臊了！
黄鱼哪里能熬出蟹的味儿？”
赵希厚也不大相信王九指的话，以前他也吃过其他食材做的“蟹味”，味儿是有，却不能如此纯正。
“就是拿黄鱼熬的，要不我再照着做次给老太爷瞧瞧？”
赵佑檩却道：“原来黄鱼还能熬出蟹味来？
今日就是不吃蟹，也不虚此物。”
赵老太爷指着赵佑檩送与他的蟹八件，故作恼怒地对王九指道：“我还想试试佑檩送我的这东西是否合手，全让你坏了兴致。
罚你明日做桌螃蟹宴来，只许用螃蟹，旁的一概不许用。”
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