这家店的东家虽然是王九指,可是他更喜欢旁人叫他王师傅,所以掌柜的也就这么喊。

周庆安拍了拍手:“小崔子,你这么急跑来做什么?

你家东家来了?”

崔怀光讪笑道:“周师傅又拿我开心了。

来了个这个。”他将大拇指竖起,略微地弯了三下。

周庆安“咦”了声,饶有兴致地朝外走:“走,带我瞧瞧!

这我到是要好好的瞧瞧。”

“您瞧有什么用?

人家点名要吃王师傅的文思豆腐。

唉,大姑娘,王师傅呢!”

瑞雪指了外面:“好像在选菜吧。”

崔怀光急冲冲地朝外去了,周庆安却惦念着让崔怀光屈三下的人物。

乐民楼的名声打出去了,总有些人借着什么名声来挑衅。

*

雅间。

四碟干果、四碟小菜围绕一圈。

小二将鸡汤浇入准备到的文思豆腐材料里,恭请客人用餐。

“妙!

实在是妙!”

为首地客人一见到霎时犹如秋菊绽放的豆腐丝立即拍案叫绝。

他在欣赏着如画一般的菜肴,感叹的同身边的人道,“都说江南菜肴精致,最重刀工,今日一见果然不差。”

小二见这位挑剔的客人开口称赞,总算是松了口气,从他一进来就挑剔干果茶水,又挑剔自己推荐的菜不是油腻就是不正宗。

还说这里的抓炒里脊哪里是他们随随便便就能做的出来。

总之一句话,这位不知道是哪家酒楼又找来砸场子的。

“我们这的厨子的手艺这整个南京城都找不出能比得上,您就是到京城,也找不第二个来。”

“好大的口气,竟敢在我师傅跟前说这种话,你可知道我师傅是什么人?”年轻人拍案而起,大声地训斥着,他指着桌上的文思豆腐讥笑地道:“就这破东西,你以为能进我师傅的眼?”

小二唯唯诺诺地应着,可是却忍不住翻白眼,又来了个大言不惭的人。

老者出声制止年轻人,和悦地道:“说是这南京城无人可比我信,可说这天下无人能及老朽断然不敢相信。

京城有多少巧手妙厨,单单御膳房的王罗董郭四位御厨的手艺就是出神入化。”

“正是!”年轻人赶紧符合着,他的面上带着一种跃跃欲试的激动,只要允许,他便会拖口而出,将积压在内心的情感全部释放。

小二听他谈起御厨忙收回白眼,赔笑地道:“是小的见识浅,您请用。

可还要些什么?

咱们这的粥也很好,春季里吃些粥很是补人。

再配些小菜。

味道会更好。”

老者满意地点点头:“果然不错。
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第六十七章 茭白煨肉
第六十八章 凉粉
第六十九章 文思豆腐
第七十章 桂花糖芋苗
第七十一章 腌韭菜花
第七十二章 金陵烤鸭
第七十三章 大煮干丝(上)
第七十三章 大煮干丝(下)
第七十四章 平桥豆腐

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