镇上的人本以为这回又是什么面,或者是针对有钱人家做的精细吃食。

其实则不然。

春天里,北川就开始爬到树上摘槐花和榆钱儿。

槐花的用处很多,做槐花饭,蒸槐花糕,弄得半条街上都是槐花的香味,再就着自家的下水汤喝上一碗,大家都说好吃。

至于榆钱儿的用处,大家更是没有想到,这平时不被人搭理的东西,居然也能做出这么好吃的东西。

每天胡桃都将摘回的榆钱儿洗好,北雪就用粗面将榆钱儿拌了,然后上笼一蒸,而后再浇上盐水泡出来的椿末、蒜泥、辣椒面、大茴粉,这两样吃食,足足让三河镇的人们吃了整个春天,到了槐花和榆钱儿都落尽的时候,人们还在回味这味道。

夏日里,就去地里采些茼蒿,马齿苋,荠荠菜什么的,切碎拌上粉条末,加些作料,用细面一层层裹了,一龙一龙地盘在屉上,再上火一蒸,这就做成了“菜蟒”。

菜就是普通的山菜,甚至是大家都觉得又苦又涩没人吃的菜,可是到了北雪的手里,蒸出来就香喷喷的。

便宜又好吃,普通人家也买得起。

入了秋,大豆下来了。

一种大豆北雪就能变出好多种吃法。

发豆芽,做酱油,磨豆腐,炒菜做汤样样好吃。

第二年过年的时候,北家有了六十亩耕地两头耕牛,年夜饭是八菜一汤,包了肉三鲜的饺子。

胡桃已经能做简单的衣裳和绣工艺较复杂的绣品。

北川则成了蒙馆师傅最得意的门生,遇人就说北川这孩子以后有出息。

到了第三年夏天,那是北家人过得最快乐的夏天。

因为他们的日子从来没有这样充实过,似乎每个人的心里都被那绿油油的麦田填得满满的。

夏天的时候天很,一大早晨大家便起了床,启明星仍在天边闪烁。

那麦田像墨海一样,一池一池地在微中摇曳。

田野就像液化了似的,波动着深深浅浅的浪涛,也伴着北家人无数的笑声。

秋日,麦田成熟。

那浪涛就变成了一片片的金黄色,将麦粒搓出来放在嘴里一尝,居然是甜的。

再后来苏氏就拿起镰刀带着孩子们收麦田。

进了地,先割出一个扇面,而后就分了工,割的割,捆的捆,一气就到地头。

这时候天边才渐渐磨出一线红,金黄的麦田就一块块地亮在了眼前。

再折一个来回的时候,大家开始坐在地头休息。

苏氏就拿出盛了烙饼的篮子,一人分两卷。

或是卷了黄瓜的,或是卷了蘸酱的辣葱,或是卷了腌制的香椿叶……再捧着瓦罐喝上一气还微温的汤水,紧接着继续干活……

苏氏望着饱满的麦粒就笑着,“这一片麦田收成真好,收了麦田咱家就备料,明年春天盖新房。”

果真到了第三年过年的时候,北家不但住进了新盖的两进大院子,年夜饭也足足做了十二个菜。
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第051节:英俊少年
第052节:退亲
第053节:流言
第054节:嫉妒
第055节:三年
第056节:斗笠大叔
第057节:巧解虫害
第058节:净觉寺
第059节:媒婆上门

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